发帖时间:2005/4/4 15:59:00
关于巴氏杀菌奶一为什么要喝巴氏杀菌奶?人类喝生鲜奶的历史可以追溯到上古时代。有记载表明,人类从石器时代开始直到19世纪80年代,一直是喝生鲜奶的,由此而获得生存所需的营养。当时的方法是纯自然模仿式的:边吮边食或边挤边喝。因为来自健康奶牛正常乳房的生鲜牛奶,其本身的抗菌系统在常温条...
发帖时间:2005/11/21 17:24:00
抛砖引玉馍片是中国山西、内蒙等西北地区的一种特色食品,它是以小麦粉、杂粮粉等为主要原料制作,具有多种口味、口感香酥、营养丰富等特点。随着人们生活水平的不断提高,人们饮食要求也在不断提高,而这一传统食品香酥馍片正作为一种新兴的休闲快餐食品,充分迎合了中国消费者的饮食习惯,逐步得到了...
发帖时间:2006/6/23 9:21:00
国营销传播网,2006-06-05,作者:牛奔,访问人数:564目 录第1页第2页 随着国家建设新农村号角的吹响,建设社会主义新农村一词,一时出现在大江南北各种媒体上。作为这一时期的营销人,我们更加关注的是商务部倡议的“打造千村万店工程”,基此以改善农村的购物环境,确保将优质、...
发帖时间:2006/8/11 16:13:00
近年来随着科学技术的不断进步,作为关系国计民生的发酵行业取得了飞速的发展,发酵设备也从传统向现代化方向更新。玻璃钢设备因其耐腐蚀性好、轻质高强、绿色环保的特点,是发酵设备较为理想的更新换代产品。一、发酵设备的性能要求1、耐腐蚀发酵行业中的腐蚀性介质主要有三种:一是其产品或生产过程...
发帖时间:2006/8/24 13:47:00
冷杀菌(物理杀菌)是当代一类崭新的技术,物理杀菌条件易于控制,外界环境影响较小,由于杀菌过程中食品的温度并不升高或升高很低,即有利于保持食品功能成分的生理活性,又有利于保持色、香、味及营养成分,所以包装与食品机械的设计与制造上采用冷杀菌技术是非常必要的。 ■超高压杀菌技...
发帖时间:2007/11/4 20:17:00
冷杀菌技术在食品加工中的应用摘要:食品冷杀菌技术是一类不用热能杀死微生物,不影响食品营养、质构、色泽和风味的新兴杀菌技术。主要介绍了超高压杀菌、辐照杀菌、超高压脉冲电场杀菌、臭氧杀菌、脉冲强光杀菌基本原理、杀菌效果及其在食品工业中的应用,并举例说明了冷杀菌技术存在的不足。关键词:...
发帖时间:2015/5/11 14:38:35
摘要:随着人们对食品安全的要求越来越高,由于病原微生物对食品的污染是影响食品安全的主要因素,消除病原微生物的污染就成为各个食品生产环节的重要工艺问题。脉冲强光技术是一种新型冷杀菌技术,它利用瞬时、高强度的脉冲光能量杀死食品和包装上各类微生物,而对食品的营养成份以及口感影响很小,它...
发帖时间:2004/7/23 7:18:00
中国营销传播网,2003-07-14,作者:陈小龙,小小一瓶酱油、一个月可以卖掉一亿元,等于业内一个中型酱油厂全年的销量,一年可以卖十余亿元,如何去卖?这可是酱油,不是矿泉水,一天可以喝好几瓶啊。海天近年来销售额年增长30%,远远超过同业增长水平,海天像成吉思汗一样,以让国内外竞...
发帖时间:2004/11/19 14:45:00
中国价码最高的十大美女NO.1灵光闪闪--章子怡市场价格/年:1.2亿人民币广告指数:9.8唱片指数:n/a片酬指数:9.5活动指数:9.3http:\\www.cp1618.com 98年秋天,章子怡被导演张艺谋挑中,主演电影《我的父亲和母亲》,此片一举夺得第50届柏林国际电...
发帖时间:2004/12/11 1:11:00
来源:第一财经日报日期:2004-12-09昨天(8日),有知情人士告诉《第一财经日报》记者,目前持有健力宝集团8.9%股权的三水方面已接管了健力宝在三水的生产基地,而入主健力宝还不满1个月的北京汇中天恒,其派到健力宝的高管已被“礼送出境”。北京汇中天恒方面的新闻发言人徐玲在电话...