发帖时间:2004/8/18 10:27:00
原辅料卫生控制程序1.目的:为了使原辅料的卫生质量得到合理的控制,确保原辅料的卫生质量能够满足公司生产的的需要,特制定本程序。2.适用范围:原辅料的采购、运输、验收及贮存工作。3.职责:3.1采购部负责对原辅料的采购,不定期要求供应商对食品添加剂送样至当地卫生监督部门进行检测,并...
发帖时间:2004/10/9 16:20:00
据《纽约时报》2004年3月14日报道,美国人开始对无菌包装食品表现出前所未有的热情。然而,当盒装牛奶20年前首次在超市货架上出现时,美国消费者抱着怀疑的态度。他们和欧洲人不同,对这种可以让新鲜食物至少保持6个月以上的无菌包装接受得比较慢。如今,购买这种盒装液态食品对他们来说越来...
发帖时间:2004/11/6 16:47:00
04年中国十大杰出人物(搞笑版)1魔鬼终结者4代章子怡十大杰出人物如果没有小章明显是不公平的,小章今年可活跃得很,和霍家二公子跳贴面舞,出演十面埋伏,抽空骂骂替身演员。这些都不算啥,最重要的是小章在电影中体现了一种生生不息的存活精神,死了四五次都死不掉,就在观众以为她应该立马交党...
发帖时间:2005/7/17 13:13:00
一、奶和奶制品双重标准体系的客观存在国际上,关于奶和奶制品的标准,事实上存在着两个不同层次的独立体系。例如,奶酪(cheese)的IDF国际标准定义如下:“新鲜的或熟化的、固体或半固体食品,由以下方法制备:a以全脂奶,脱脂奶,部分脱脂奶,稀奶油,乳清稀奶油,或酪乳(butterm...
发帖时间:2005/7/17 13:14:00
这种情况维持到20世纪80年代发生了变化,我国奶业起步孕育了一个引人注目的高速发展期。变化的原因除了人民生活水平的提高外,主要还有两个特定的具体因素:一个是起始于1983年终止于2004年,我国政府基于我国是个缺奶和贫奶的地区,先后接受了由联合国世界粮食计划署(WFP)和欧盟(E...
发帖时间:2006/6/23 9:22:00
四、新农村市场的零售业态构成及分析 据了解一个二级地区城市,婴幼儿食品奶粉有70%的销量都产生在乡镇市场上,乡镇市场的增长潜力巨大。乡镇市场现状及增量点:A、乡镇零售店的类型划分: 1、传统型夫妻店(仍以柜台销售为主)约占乡镇总销量的7%左右,爱打价格战,但是我们可以忽略不计...
发帖时间:2006/6/29 21:43:00
1990年4月3日,几位专家来到北少林,拜访寺中的方丈德禅大师。德禅大师听了几位专家们的来意后,当即找来寺中的高僧一起座谈。高僧告诉专家,如果想从碑林、碑廊中找到有关南少林寺的文字根据,在清朝以前那是很多,但在清康熙以后就不可能找到了。原来,康熙皇帝因害怕北少林参与反清复明的活动...
发帖时间:2006/7/3 18:57:00
补充体液很有讲究随着夏天的到来,气温也在不断升高,人们的活动也日渐增多。在这种天气中进行更多的剧烈活动意味着我们也将流更多的汗液,那么你如何补充失去的体液呢?我们真的需要这样做吗? 夏天,人体处于脱水状态 对第二个问题,我们的回答是肯定的。《能量摄入》一书的作者苏姗·克雷诺说...
发帖时间:2006/7/12 13:01:00
冰淇淋行业发展分析报告 2006年的春夏季,冰淇淋流行那种风味?哪种冰淇淋能热卖?如果投资冰淇淋店应该选择哪种规格?口味? 如同许多其它食品一样,冰淇淋的种类是多种多样的。尽管市场上的冰淇淋有百万种风味可供选择,但香草依然占据着最畅销风味的第1位,巧克力和那不勒斯风味分别占据第...
发帖时间:2006/7/18 17:05:00
[UseMoney=5][Point=100]可烟熏复合收缩肠衣该肠衣具有采用高新技术,进口原材料复合而成的具有可烟熏性的肠衣,适用于各种烟熏类火腿、熏肠等。产品特点:在高温、高湿的烟熏条件下,该产品具有可渗透性,可使烟的成分充分透过肠衣,渗透到肉当中,使产品表面颜色类似于胶原肠...