发帖时间:2017/1/14 14:29:44
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24757[/attachimg]创食品用香料:A天然香料;B合成香料;C焙烤食品常用香料.①甜橙油,②橘子油,③柠檬油,④八角茴香油,⑤小茴香油,⑥香兰素,⑦乙基香兰素,⑧丁位癸内脂,⑨麦芽酚,⑩乙基麦芽酚。食用香精:①食用水溶性香...
发帖时间:2017/1/19 20:03:20
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24805[/attachimg]食品用香料:A天然香料;B合成香料;C焙烤食品常用香料.①甜橙油,②橘子油,③柠檬油,④八角茴香油,⑤小茴香油,⑥香兰素,⑦乙基香兰素,⑧丁位癸内脂,⑨麦芽酚,⑩乙基麦芽酚。食用香精:①食用水溶性香精...
发帖时间:2017/1/22 18:15:10
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24817[/attachimg]食品用香料:A天然香料;B合成香料;C焙烤食品常用香料.①甜橙油,②橘子油,③柠檬油,④八角茴香油,⑤小茴香油,⑥香兰素,⑦乙基香兰素,⑧丁位癸内脂,⑨麦芽酚,⑩乙基麦芽酚。食用香精:①食用水溶性香精...
发帖时间:2009/8/9 0:02:00
<p><br/> 烘焙类添加剂:本产品广泛应用于各种烘烤制品、面包、饼干及各类奶制品增鲜增香增味。类型有粉状、液状、膏状烘焙类添加剂种类繁多,本公司推出以下几种主打产品。<br/&...
发帖时间:2004/7/15 10:57:00
天麻奶糖是根据古方天麻丸配方,以我国名贵药材天麻、川芎为主料,用现代科学方法提取有效成分,配制成天麻奶糖药料。天麻、川芎具有补脑安神、降压保肝、抗菌等作用。该奶糖是有广泛保健疗效的食品。原料配方主料为砂糖、液体葡萄糖、猪油、奶粉、天麻。辅料有食盐、明胶、香兰素等。每100公斤奶糖...
发帖时间:2004/11/11 18:23:00
1.1>配方:高筋面粉2斤,砂糖0.2两,盐0.05两,水1斤,蛋3个,黄油3两,酵母0.3钱,奶粉0.1两.(我个人认为此配方不是很好)1.2>蛋4000g低筋面粉(美玫)1900g,砂糖1500g,水600g,油500g,蛋糕油160~200g,盐,香兰素,泡打粉...
发帖时间:2006/3/10 9:08:00
以下是引用双木张在2006-1-2116:59:00的发言:个人愚见:面粉糖油需要的资金太大,苏打、碳铵、单甘脂、焦亚、乙基麦牙粉、香兰素太普遍,很难把产品销到外地。酶制剂太专业,需要强大的技术支持和长时间的推广。烘焙专用香精的市场也开始饱和了,找一个进口的优质香精总代理是不错的...
发帖时间:2009/2/21 20:01:00
求教!这些东西在一起会互相作用产生有害物质吗?水糖淀粉麦曲单甘脂碳酸氢钠磷酸盐明矾(无水)酒石酸维生素C食用硫酸钙碳酸钙活性钙食用钙酶素酶制剂大豆磷脂香兰素甜蜜素(糖精钠)条件:200~300度高温这些东西在一起会互相作用产生有害物质吗?此方是制作糕点用。急!!谢谢!!我知道这些...
发帖时间:2009/2/21 20:04:00
求教!这些东西在一起会互相作用产生有害物质吗?面粉水糖淀粉麦曲单甘脂碳酸氢钠磷酸盐明矾(无水)酒石酸维生素C食用硫酸钙碳酸钙活性钙食用钙酶素酶制剂大豆磷脂香兰素甜蜜素(糖精钠)条件:200~300度高温这些东西在一起会互相作用产生有害物质吗?此方是制作糕点用。急!!谢谢!!我知道...
发帖时间:2012/7/19 17:14:46
香兰素检测难度不大、费用不高但结果难出 新快报讯记者陆琨倩报道上周闹得沸沸扬扬的洋奶粉“添香门”即将平息之际,昨日,送检方湖南信用建设促进会(简称“湖南信促会”)相关负责人夏大平又向媒体表示,将可能把样品送往国外检验。无独有偶,此前民间机构CERResearch踢爆雅培奶粉的...