发帖时间：2016/7/4 10:30:54
[attachimg]24125[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构新五仁改良月饼：皮，通过低糖低油，注入鸡蛋奶粉饴糖等现代绿色食材，可以实现入口酥酥软软松，形态饱满，形状清晰；五仁馅实现软湿润，研发出黑芝麻花生椒盐桂花玫瑰等不同地区风味；馅可以晶莹剔透，香软湿润，香酥...
发帖时间：2016/7/27 12:06:03
[attachimg]24172[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2016/7/27 12:07:43
[attachimg]24173[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2016/7/27 12:08:54
[attachimg]24174[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2016/7/31 10:39:17
[attachimg]24194[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2016/7/31 10:40:29
[attachimg]24195[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2016/8/4 11:17:55
[attachimg]24209[/attachimg][attachimg]24209[/attachimg]老五仁新五仁花生酥蛋皮酥皮月饼技术！酥香馅油酥；酥软馅润酥；酥脆馅酥酥-特点：形清晰馅多样化。皮通过精确改良，适合手工或任何机器；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣、豆...
发帖时间：2016/8/14 15:07:47
[attachimg]24227[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术！老五仁：皮酥香馅油酥；新五仁：皮酥软馅润酥；花生酥：皮酥脆馅酥酥-特点：皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良，适合手工或任何机器，且不受任何烤箱限制；馅料：花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间：2004/7/24 8:35:00
潮州猪油花生糖潮式猪油花生糖的特点是软而肥，不同于其它式花生粮硬而脆的特点，此糖香味浓，甜性重，是潮式糕点中的著名产品。原料配方熟花生仁22公斤，砂糖11公斤，饴糖11公斤白膘丁3．5公斤熟猪油3公斤，葱0．25公斤制作方法先用水4公斤和砂糖、饴糖、猪油一起放入锅中煎熬约半小时，...
发帖时间：2004/7/24 8:39:00
丁果花生糖原料配方花生仁50公斤，糖33公斤，淀粉饴糖16．5公斤，大油2公斤，水13公斤制作方法1．炒花生仁：将生花生浸入开水中约2至3分钟，捞出控干，再将淘净过的粗砂粒放入锅内炒热，然后放入花生仁炒制，炒时要不停的翻动，待花生仁炒成淡黄色为止，从锅内取出筛去砂粒，冷却后，去掉...
