发帖时间：2014/8/11 17:40:25
每副餐具至少经过9双手，工人上班前无需洗手，不用穿戴手套、帽子和工作服，直接徒手包装消毒后的餐具，掉地的筷子捡起后继续包装，消毒两三秒后仍用有污迹的抹布擦。 经常下馆子的市民，想必曾用过消毒餐具。然而，你知道这些餐具干净卫生吗？ 用塑料薄膜包裹的消毒餐具，内有盘子、碗、醋...
发帖时间：2013/5/15 10:41:43
使用——公众有疑问，谁解“前后矛盾”之惑5月2日，记者在北京西城区新文化街上多家餐馆见到，虽然一次性发泡餐具已解禁，但他们使用的仍然是可降解的一次性餐盒。“即便现在可以用一次性发泡餐盒了，但我们也不会用，一方面是便宜不了多少，另一方面，发泡餐盒质量不好，遇高温就变形，顾客也不愿意...
发帖时间：2013/1/28 14:56:45
泰国 推荐：青木瓜沙拉、泰式烤鸡、gaengom、laabmoo 提到泰国美食的时候，几乎每个人似乎对青木瓜沙拉、炒鸡片、泰式炒河粉、泰式绿咖喱都不感到陌生。但是尝一道简单的小菜比如木瓜沙拉，再体验一下东北部城伊森地区的饮食，你便会燃起尝试这简单却不凡的泰国食品的** 在曼...
发帖时间：2011/8/29 12:29:49
青岛胶州一家养猪场猪圈有个散啤分装点，附近居民看着不断进出的啤酒桶心生疑问，这种啤酒敢喝吗？昨天下午，记者将这一情况反映给执法部门，希望他们现场检查，帮居民打消疑虑。让人意外的是，当地工商、质监两部门的执法人员，因为到底归谁管的问题，现场发生争执，最终谁都没有检查处理。 反映 ...
发帖时间：2011/8/2 13:21:17
花生价格翻番，“花你钱”来势汹汹宫保鸡丁难见花生米“蒜你狠”“豆你玩”纷纷谢幕，近日，花生以“花你钱”的高姿态来袭。今年5月下旬以来，杭城花生米价格坐上“直升机”，花生米的零售价已从去年同期的每斤5.5元涨到了12.8元，涨幅超过一倍。去年花生种植规模减少，且受天气影响，花生大幅...
发帖时间：2008/12/28 17:53:00
假定餐馆就餐问题发生在主要非穆斯林地区。有三个基本考虑事项：一是肉类和家禽自身；二是在相同的制备区域内，清真和非清真肉类的制备和隔离方法；三是构成这顿饭的其它原料。让我们考虑一下肉类和家禽自身，一些学者以古兰中关于有经人食品的章节作依据，指出穆斯林可以吃基督教徒或犹太教徒所屠宰的...
发帖时间：2008/9/27 10:47:00
40多年前，纽约的华人区有这样一个中餐馆，尽管利润微薄，老板还是要求所有服务人员都要向餐馆的客人卑躬屈膝地下跪服务。日子一天一天过去，他们似乎麻木了，甚至习惯了。然而有这么一天，餐馆老板却泪流满面地告诉他的职员，从今天起，我们再也不需要给别人跪着了！历史定格在这样的一个瞬间——1...
发帖时间：2007/10/13 11:02:00
环保常识——彻底认识油烟净化设备（购买油烟净化器前一定要看哦）所有的伪科学和伪技术都会披上一件“科学技术”甚至“高新科技”的外衣。伪油烟净化技术也不例外，它们往往利用一些不太成熟的油烟净化技术概念（造假者自己可能也是不懂行者，胡乱借用一个概念，但经过精心打扮成为内行看了不知所云，...
发帖时间：2007/2/8 12:30:00
布时间：2007-02-0510:162月4日是农历立春，沈阳各个春饼店生意异常红火，挤满了来吃春饼过立春的人们。在沈阳市五里河街上两家相邻的春饼店外，记者看到，一家在临街的窗玻璃上贴上了大大的“春”字剪纸，一家则在饭店外的人行道上方扯起了横幅“欢迎立春来本店吃春饼”。在两家春饼...
发帖时间：2006/7/27 12:20:00
夏季餐饮卫生亮红灯闷热的夏天，大小酒楼、餐馆、路边摊都迎来了消费高峰。但盛夏时节也是食物中毒和食源性疾病的高发时期。当人们大吃大喝时，有没有想到过食品安全呢？ 菜板上生熟食不分记者在小餐馆林立的华兴街发现，许多店里都配备了消毒柜，但大多没有使用。一家生意很好的烧菜馆老板称，卫生部...
