发帖时间：2004/7/19 8:43:00
方便食品成为食品消费发展中的一大趋势。在我国由温饱型社会向小康型社会的过渡中，食品工业是受益最大的工业行业之一。 随着人们生活水平的提高，人们的饮食结构发生了根本性的变化，人们对食品制成品的需求大幅增长，花在厨房的时间日益减少。据调查，我国城市居民当中，每天花半小时至一小时时间...
发帖时间：2013/9/11 16:22:08
据中国食品网2013年9月9日报道，央视记者将暗访购买到的市售熟食送检北京食品及酿酒产品质量监督检验一站，结果显示绝味鸭脖北京簋街店销售的鸭脖、鸭肠大肠菌群指标分别超标15倍和29.7倍，久久丫北京洋桥店销售的鸭胗大肠菌群指标则超标72.3倍。大肠菌群是食品卫生质量的重要指标，由...
发帖时间：2006/11/16 10:31:00
食品加工企业对人员的要求CAC《食品卫生通则》7工厂：个人卫生目标:通过以下方法保证直接或间接接触食品的人员不会污染食品：·保持适当水平的个人清洁；·行为和操作适当。理由:不能保持适当水平个人清洁的人员或患有某些疾病或身体状况不好的人员以及举止行为不当的人员,都可能污染食品或将疾...
发帖时间：2013/1/7 11:43:30
昨日，《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法（草案征求意见稿）》（下简称《办法》）出台，规定了未标保质期食品超过当天营业时间即过期、举报过期食品有奖、超期食品处理情况要公示等要求。 明确临近保质期判断标准 据了解，超过保质期食品由于超过了食品的安全保质期限，可能产生大量有...
发帖时间：2004/11/3 9:13:00
东西方食品业高层论坛日程安排主办单位：中国食品科学技术学会（CIFST）美国食品科学技术学会（IFT）(2004.11.02) 2004年11月8日上午开幕式《中国食品产业的进步与发展》中国轻工业联合会副会长、中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾教授 美国食品科学技术学会（IFT...
发帖时间：2016/11/16 14:13:59
各有关单位：新《食品安全法》的颁布实施及相关配套法规的出台，为保健食品、特医食品加强质量安全监管，规范注册(备案)管理工作，督促企业落实主体责任提供了法律依据，有利于整肃保健食品行业乱象，也有利于帮助消费者科学选择、理性消费保健食品。为使各相关单位及时正确理解相关法规，厘清最新政...
发帖时间：2017/11/15 14:13:03
食品安全食品安全是重大的民生问题，习近平总书记指出“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验”；党的十八届四中全会提出全面推进依法治国的宏伟蓝图，推进食品安全法治化，提升食品安全治理水平也是其中一项重要的任务；党的十八届五中全会公报提出“推进健康中国建...
发帖时间：2012/10/7 15:21:30
中秋将至，礼品行业再度迎来旺季。各色礼品纷纷打起“保健牌”，超市、商场陆续开辟中秋礼品专区，从虫草、燕窝、海参等高档保健食品，到各种高中低档蛋白质粉、鱼油、番茄红素，保健品逐渐成为人们节日礼品的首选。 市场扩大 9月4日，安利（中国）日用品有限公司宣布：增加投入6亿元在广州经...
发帖时间：2005/11/14 15:28:00
本人QQ313005722ＭＳＮ [email]sz_yp_8@hotmail.com[/email]研究方向:食品安全质量管理体系建设，ＨＡＣＣＰ，ＩＳＯ９００１，ＧＭＰ，即食食品保鲜．特别希望和在餐饮业安全管理的同志加强交流．...
发帖时间：2009/4/3 10:37:00
金融危机似乎给了日本企业又一次海外扩张的机会。而日元对欧美货币的大幅升值也极大的激发了日本企业的海外并购热情。 对于中国的食品市场，拥有全世界最高产品标准的日本企业也正暗自发力。据《中国经营报》记者获悉，日本伊藤忠商社日前已经与中国最大的食品加工企业顶新国际集团达成7亿美元参股...
