发帖时间：2012/11/12 15:37:37
呵护子宫应从儿童期开始，因为儿童时期是包括子宫在内的全身器官发育的高峰期。为了让子宫发育良好，子宫体与子宫颈的长度比例正常，避免子宫发育不良症发生，以及让子宫“立得端，站得稳”，既不前倾也不后仰，必须做好三件事： 第一件是合理安排三餐，补足子宫发育所需要的全部营养素，如蛋白质、...
发帖时间：2006/7/1 16:56:00
第三节保证居民营养的政策与措施一、中国营养改善行动计划尽快改善我国居民的营养状况，特制定了“中国营养改善行动计划”，国务院批准于1997年12月5日由国务院办公厅印发。该计划的总目标是通过保障食物供给，落实适宜的干预措施，减少饥饿和食物不足，降低热能-蛋白质营养不良的发生率，预防...
发帖时间：2007/3/20 21:27:00
第二十六章健康的细胞仰赖各种营养素维持细胞的构造我们可以从一个细胞看到各种营养素对身体的作用。假设你的健康状况非常好，因此细胞的所有作用都十分正常。细胞的形状像一个鸡蛋，食物就像溢出的果汁渗入桌布一样，穿过细胞膜。从出生到死亡，血浆或组织液便不断地进行这种渗入及析出的过程。渗入的...
发帖时间：2004/8/27 19:21:00
鸡蛋：每天应吃多少只为宜？ 鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种...
发帖时间：2006/12/12 15:52:00
日常三餐巧安排不吃早餐的“七宗罪”许多朋友因为工作、生活节奏太快，常常不吃早餐。其实，这是个非常不好的习惯。这个不良习惯会给身体带来很大麻烦。1.注意力不集中，工作效率降低：从入睡到起床，是一天中禁食最长的一段时间。如无早餐供应给血糖，脑部血糖很低，这时人就会感到疲劳，反应迟钝，...
发帖时间：2016/11/29 16:16:48
初冬时节，正是鲜藕应市之时。刚上市的莲藕可生吃，可清炒，可炖汤，味美可口，清热健脾。有民谚：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。你可能吃过莲藕，但是你了解莲藕吗？天门映雪莲藕种植专业合作社用自己二十几年的种藕经验告诉你那些你所不知道的莲藕！ 炎炎夏季，接天莲叶、映日荷花；到了秋季，莲藕...
发帖时间：2012/11/22 16:26:05
烹调过程中的问题主要体现在两个方面：一是加热，二是加盐。加热和加盐会导致代谢障碍。当加热超过60度，所有的酶都会失去活性，包括所有的消化酶，代谢就会非常困难。另一方面，加盐以后，身体里面钠和钾的比例可以变成10：1，但是最佳的比例应该是倒过来，这也是天然食品中的比例。钾是在细胞里...
发帖时间：2007/3/6 22:08:00
五、防癌食品 （一）芦笋 芦笋，学名石刁柏，别名"龙须菜"，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均在大量种植。我国于1976年引进后...
发帖时间：2006/8/7 18:54:00
方便面－营养与方便伴你同行中国农业大学食品科学与营养工程学院沈再春 教授方便方便面是20世纪世界食品工业中的一颗灿烂明珠，被日本评为20世纪最伟大的发明之一，已成为国际性的方便食品。目前，世界方便面消费主要集中在亚洲。方便面迎合了当今快节奏的时代步伐及消费者的口味，经济实惠，因此...
发帖时间：2012/2/29 17:49:07
【食材】优糖米100g、干香菇3朵、洋葱半个、豇豆3根、瘦鸭肉（鸭胸肉）两调羹左右、豆腐干1片、辣椒粉少许、生姜一片、盐少许、植物油4滴【烹饪步骤】1、优糖米洗2次，放入电饭煲；2、放入冷水，米和水比例1:2（泡米水直接煮米饭）；3、将香菇、洋葱、豇豆、鸭肉、生姜洗干净切成小丁备...
