发帖时间：2010/9/15 17:05:00
蛋糕面包防霉保质的措施 （一）严把三关：选料、烘烤、包装1严格选料。坚决不用霉变、生虫、酸败的原料2严把烘烤关。烘烤是使蛋糕面包成熟的必要措施，也是使霉菌失活的必要手段。蛋糕面包要烤透，蛋糕面包中心达到一定温度才能杀灭饼内霉菌孢子。不能急火快烘，以免外焦里不熟。 应注意的问题...
发帖时间：2010/9/1 16:32:00
E数列E100系列都是一般的和颜色相关的添加剂注意：标有“*”的添加剂不应该给那些有多动症倾向的儿童食用。这些标有“-”的添加剂不要让那些哮喘和对阿司匹林敏感的人群食用这些标有“-”的添加剂不应该和婴幼儿的食品混合食用。lE100N姜黄色素很显然，它们是从姜黄提炼出来的，呈橙/黄...
发帖时间：2010/6/23 14:37:00
建议您添加“乳酸链球菌素”试试，是一种天然的食品防腐剂，可用于乳及乳制品、肉制品、植物蛋白食品、罐装食品、酿造酒、果汁饮料、方便食品、焙烤食品中。需要样品的话可以联系我，QQ：852691401...
发帖时间：2009/12/7 14:02:00
我公司供应各类食品防腐剂，有需要请电18926262660...
发帖时间：2009/8/21 7:14:00
本人经营八宝粥食品，急需好的防腐剂延长我食品的保持期，如谁知道或有的话和我联系QQ409202616...
发帖时间：2009/8/1 14:37:00
天然食品防腐剂——R-多糖（克霉王），有谁用过，我正在试验，大家可以交流下。...
发帖时间：2009/6/5 16:01:00
如果是做包装销售的话，肯定是要灭菌配合食品防腐剂的，现在肉制品常用的防腐剂如：乳酸链球菌素，纳他霉素，山梨酸钾。另外抗氧化剂方面要加异VC钠的。我公司是主要经营肉制品加工配料的，有什么需要解决的问题找我好了，QQ:786272311...
发帖时间：2009/5/7 13:32:00
重庆市巴南区一家作坊长年大量生产“毒血旺”，严重损害消费者身体健康，这一事件向社会和有关监管部门揭示出一个新的违法产品：甲醛血旺，又一次挑战着食品安全。５月３日晚，重庆市巴南区花溪街道办事处民主新村一岔路口，一辆长安货车行驶过后，留下了大量的透明液体。这些液体伴随着刺鼻的气息，飘...
发帖时间：2009/5/7 13:30:00
重庆市巴南区一家作坊长年大量生产“毒血旺”，严重损害消费者身体健康，这一事件向社会和有关监管部门揭示出一个新的违法产品：甲醛血旺，又一次挑战着食品安全。５月３日晚，重庆市巴南区花溪街道办事处民主新村一岔路口，一辆长安货车行驶过后，留下了大量的透明液体。这些液体伴随着刺鼻的气息，飘...
发帖时间：2008/12/27 18:07:00
任何单一防腐剂的抑菌谱都有限度，单靠一种防腐剂想抑制所有细菌生长是不可能的，每种食品都适合多种细菌的生长繁殖，而使用复合型防腐保鲜剂是势在必行，也是广大食品生产企业的最佳选择。利用生物提取物为原料，根据各种防腐剂的单项抑菌作用，经过科学复配与扩大菌母的特定工艺，研制出具有综合杀菌...
