发帖时间：2017/10/9 15:03:58
福来品牌营销咨询机构董事长中国人民大学品牌农业课题组首席专家娄向鹏2017年9月26-28日，由中国食品工业协会主办的“2017年食品行业品牌创新发展峰会”在七彩云南隆重召开。此次峰会旨在促进食品行业品牌创新发展、提升食品企业品牌培育管理能力，探讨如何培养品牌管理人才、如何提升食...
发帖时间：2017/6/23 9:07:40
我公司是一家优秀的食品问题解决方案提供商--只为食品更安全。1、提供面包改良剂、蛋糕改良剂、膨松剂、方便米面制品改良剂、速冻米面制品改良剂、复配乳化剂、各类食品复配改良剂、防腐剂。2、麻辣食品改良剂、冰淇淋稳定剂、饮料稳定剂。3、生产食品乳化剂单体：硬脂酰乳酸钙/钠、单双硬脂酸甘...
发帖时间：2017/6/19 10:14:30
从有什么好产品说起：[attachimg]25454[/attachimg]几乎天天有人问，有什么好产品。几十年沉淀下来上千个企业，也积累了上千个不同产品配方技术。你要解决胃病还是肝病…但说无妨。这些年在解决棘手问题时候、大部分败多胜少，有一点执着不解决不罢手，这也就为实际解决很...
发帖时间：2017/6/7 10:56:52
乳化剂能分别与食品中的水和油相结合，可以保油保水；乳化剂对淀粉的络合作用，能增强抗老化效果；乳化剂的亲水基团和疏水基团分别与麦胶蛋白和麦谷蛋白结合，可提高面团操作性，使面筋网络更加细密而有弹性，从而改善组织结构，改善口感。多种乳化剂稳定剂增稠剂的复配对产品有很好的协调发挥作用。我...
发帖时间：2017/5/25 9:14:14
乳化剂能分别与食品中的水和油相结合，可以保油保水；乳化剂对淀粉的络合作用，能增强抗老化效果；乳化剂的亲水基团和疏水基团分别与麦胶蛋白和麦谷蛋白结合，可提高面团操作性，使面筋网络更加细密而有弹性，从而改善组织结构，改善口感。多种乳化剂稳定剂增稠剂的复配对产品有很好的协调发挥作用。我...
发帖时间：2017/3/28 14:38:01
水果有新鲜不新鲜之分，米也有吗？当然！新米在脱壳后会经历：抛光、打磨、捡出坏米，最后装袋，成我们日常食用的米，但米在打磨后，真正维持新鲜的时间只有三个月。三个月后，大米表面会出现氧化反应，开始发黄、变硬；空气中的水分也会让大米受潮、变质，滋生肉眼不可见的霉菌；此外，维生素等营养成...
发帖时间：2017/2/18 14:49:35
随着一波又一波的“涨价”风浪来袭，拿着固定工资的小白领们都有些不淡定了，房子涨、菜价涨，怎么工资就不涨哩!看看人家做小买卖的，早就腰包满满，存折好几个玩起了炒股，而我们这样辛苦上班还有靠头吗??小编我其实也鼓励自主创业，我认为经销商们今年若是代理[url=http://www.i...
发帖时间：2017/1/19 15:00:03
加工糕点路在何方：[attachimg]24799[/attachimg]很多企业还在沉迷“宫廷桃酥”或60%以上高糖高油的时候，实际上是这个行业悲哀的开始。作为企业头等要解决的就是“产品与市场共舞”。①：产品思路：定位产品低端中段高端；设计匹配市场的消费群体（这涉及到配方系统设...
发帖时间：2016/7/28 11:43:58
如今，越来越多的年轻人选择服用保健品。有人在考试前几日服用补脑产品，也有人平时服用各类维生素片等保健品来补充所宣传的营养成分。那么，年轻人到底需不需要早早服用保健品呢？近日，中国青年报社会调查中心联合问卷网对2000人进行的一项调查显示，54.1%的受访者发现周围食用保健品的年轻...
发帖时间：2016/7/19 14:34:14
如今，越来越多的年轻人选择服用保健品。有人在考试前几日服用补脑产品，也有人平时服用各类维生素片等保健品来补充宣传的营养成分。那么，年轻人到底需不需要早早服用保健品呢？近日，中国青年报社会调查中心联合问卷网对2000人进行的一项调查显示，54.1%的受访者发现周围食用保健品的年轻人...
