发帖时间：2017/6/18 21:20:33
——再论临夏清真食品产业发展李润刚回顾临夏回族自治州成立60周年，清真食品产业经历了从无到有、从少到多、从小到大、从弱到强、从餐饮服务业提升到工业化食品产业的发展里程，成绩辉煌，历历在目。习近平主席高瞻远瞩提出面向世界的“一带一路”发展战略，给清真食品产业发展指明了发展目标和方向...
发帖时间：2005/8/3 10:17:00
食品工业中HACCP应用现状和未来发展文章出处：发布时间：2005-05-05摘要：HACCP体系是一种预防性质量控制体系，在食品工业中的应用不断增多。本文介绍了HACCP体系的原理、特点，综述了HACCP体系与食品安全性的关系、HACCP体系在食品工业中的应用及其自动控制系统和...
发帖时间：2013/12/18 16:55:14
MAP技术在食品保鲜中的应用近年来，随着人们生活水平的不断提高，各种新型方便食品应运而生。同时随着消费者健康意识的进一步加强，对食品包装及食品安全问题十分关注。为适应市场的发展，我国食品加工业在食品工艺和包装上发生了日新月异的变化。如在食品流通和消费过程中，为保证食品的新鲜美味和...
发帖时间：2013/5/23 10:58:51
自1992年起，方便面随着中国经济的腾飞，快速进入人们的生活，而随着冰箱等冷藏家电下乡入户和居民生活水平的进一步提高，新鲜的速冻食品逐渐取代方便面，成为当代家庭生活中重要的食品种类。速冻食品作为食品行业的新星，伴随着我国家电下乡和城乡居民消费的转型升级，将延续近年来高速发展的势头...
发帖时间：2012/9/29 11:51:34
光明乳业今日在人民日报刊登公开致歉信，就公司连续发生的多起产品质量事件，向全国消费者道歉。同时表示公司已成立质量安全监督小组，正实施包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等六项整改措施。公开信中说，光明乳业连续发生多起质量...
发帖时间：2005/6/23 21:43:00
不是BRC食品标准。q背景根据“1990年英国食品安全法案”规定，与涉及到食品供应的所有部门相同，零售商有责任采取一切合理的预防措施，并克尽职责，避免在研发、制造、配送、广告宣传或销售食品的过程中出现的任何偏差。零售商对其自有品牌食品的责任包括很多方面，在食品加工场地的技术表现的...
发帖时间：2014/3/20 16:35:28
苏州鸿海食品有限公司是一家从事冷冻调理半成品、休闲调理品及各大农贸市场、商超卖场、学校、工厂、企事业单位等美食配送的专业服务商，现因企业业务拓展诚与蔬菜基地供应商合作。公司需求：我公司在苏州地区日服务消费量450万人次/天，近2000家餐饮终端客户，业务覆盖13个省市直辖市，多达...
发帖时间：2004/8/16 17:31:00
奥运食品工程研发抗疲劳功能饮料2002年12月5日，北京食品学会的专家们向市政府郑重提出尽快启动并实施北京食品奥运工程。“民以食为天”，办好奥运会食品是基础，它与奥运场馆建设、环境治理、气象保障、节水同样重要，同样紧迫。 食品奥运工程包括奥运食品原料保障与特供基地的建设，食品安...
发帖时间：2011/9/23 12:31:28
导读：家住肇东市新御园小区居民李斌反映，今年6至8月，他在居民小区附近的佳惠超市购买了“双汇”火腿肠，回家后发现火腿肠里边有线头。8月份购买“双汇”火腿肠又出现同样的问题，到有关部门投诉，迟迟不给解决。 【记者调查】 9月17日下午，记者随同省工商局食品监管处毕君秀处长、...
发帖时间：2004/9/3 10:58:00
原油涨价、严查超载使物流成本比去年同期超过30%近日，一位饮料企业老总向记者吐苦水，大叹物流成本猛涨使其利润明显下滑：“眼看天气炎热，市场需求巨大，饮料厂家都三班倒地生产，希望抵消原材料涨价带来的成本压力。可惜，原油涨价、严查公路超载等因素，导致物流成本平均比去年同期攀升超过30...
