发帖时间：2016/8/25 17:35:19
【慧聪食品工业网】水煮花生、水煮毛豆可以说是夏天宵夜的“标配小吃”。然而，一段“水煮花生毛豆含甲醛”的网络视频在微信中流传，添加甲醛后，卤制好的花生、毛豆放一个星期都不会变质。那么市民宵夜时，该如何鉴别食物中是否添加甲醛了？昨天，在华中农业大学召开的“第九届两岸三地食品安全与人类...
发帖时间：2016/6/9 10:36:52
[b]糕点配方设计系统主要元素文/杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]24095[/attachimg]糕点烘焙配方设计元素系统:主体流派类别骨架设计；色泽设计；调香设计；调味设计；品质改良设计；防腐保鲜设计；功能性产品设计；产品成本设计；产品低糖低油设计；产品短...
发帖时间：2016/5/31 15:08:41
大数据年代已经来临，然而大数据不一定带来大市场，而是通过数据更好的掌握不同受众的需求，洞察其所需，或者其所未能满足的地方，发展出能更满足消费者及客户的产品和服务。良好的循环是大数据带来消费者和客户需求的洞察，通过洞察产生有效的小众营销。小众营销针对的是广大互联网**客户的长尾，一...
发帖时间：2016/5/23 14:27:53
夏季是饮品销售的旺季，尤其在端午节来临之前，不少饮料行业的厂家更是煞费苦心，搞各种各样的促销活动，只求博得消费者的青睐，热卖一夏。并且，每年总有先驱者玩赚促销新花样，并创造出令人咋舌的销量奇迹来。你听说过最难喝的饮料也有人蜂拥尝鲜吗？你听说过仅仅是多了一个瓶盖内的二维码，饮料销量...
发帖时间：2016/5/18 18:35:39
“波尼亚的100个为什么”之七：为什么波尼亚坚决不做保质期长的肉食品？细心的朋友不难发现，在国内肉食品行业中，波尼亚产品的保质期总是比其他同行业的短：别人保质期180天或半年的，波尼亚同类产品保质期却只有60天。毫无疑问，这样的结果极易导致产品营销方面的被动，道理非常简单：当商家...
发帖时间：2016/4/26 11:21:24
“三公限制让不少高端茶团购业务受不小影响，消费者自掏腰包占比越来越大，所以产品营销和性价比都变得更为重要。”一位行业观察人士表示。而记者采访多家企业发现，今年市场“教育投放”费用或更多，且消费人群多聚焦在都市白领身上，行业继续看好保健养生概念。目前在我们的保健品全线产品中，茶类、...
发帖时间：2016/4/18 15:39:56
欣易康达牌锌硒宝是以乳酸锌、富硒啤酒酵母、柠檬酸、白砂糖、糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为主要原料制成的保健食品，具有补充锌、硒的保健功能。可有效的补充儿童生长发育所需的且容易缺乏的锌、硒，钙等营养元素，纠正厌食、偏食，促进身体生长和智力发育；提高机体抵抗力；锌硒宝片生物利用度高，能...
发帖时间：2015/12/25 10:18:43
[size=3]随着整体生活水平的提高和了解的深入，消费者对“保健品”的认识越来越客观和理性。从“治病”到“治未病”，这是对保健品本质作用认知的一种理性回归。到2016年，消费者将更看重保健食品的“保健”功效，更认可健康、安全的天然成分，彰显中国文化底蕴的保健食品或将成为主流，并...
发帖时间：2015/12/16 11:10:50
中小外销食品企业怎样走出产品销量徘徊的困境作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华在北京精准企划接触的中小外销食品企业中，一些企业的老板都告诉我们近2-3年时间，他们公司的产品销量一直处在徘徊状态，产品销售额的提升成为企业最大的困惑。这些中小外销食品企业...
发帖时间：2015/12/16 11:09:56
中小苏打水企业怎样走出产品销量徘徊的困境作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华在北京精准企划接触的中小苏打水企业中，一些企业的老板都告诉我们近2-3年时间，他们公司的产品销量一直处在徘徊状态，产品销售额的提升成为企业最大的困惑。这些中小苏打水企业中有新...
