发帖时间：2007/3/13 23:49:00
111、检验机构接受委托开展检验工作应当履行哪些义务？检验机构接受委托开展食品检验工作，应当履行以下义务：（1）保守企业秘密。检验机构接受企业委托对企业生产的食品质量安全进行检验，应当保守企业的商业秘密和保护企业的知识产权，这是检验机构职业道德所要求，又是检验机构必须遵守的法律义...
发帖时间：2012/2/1 11:36:08
万余吨农药废渣盐流入12省市 农药“草甘膦”含量达55毫克/公斤产业链各环节利润均超100% 江苏一公司非法制售“农药废渣盐”案件近日在安徽省阜阳市颍泉区法院公开开庭审理。被告人非法制售“农药废渣盐”14000吨，流入全国12个省、市盐业市场，部分农药废渣盐冒充食盐流向餐...
发帖时间：2012/3/13 15:49:07
转载一篇腾讯某知名博客的文章：标准配餐是目前国内餐饮行业讨论的一个新热点，这是借鉴国外大型餐饮企业的成功经验，它的概念就是针对客户的实际需求，采取标准化膳食托管，采取为客户量身定做的就餐服务新模式，完全有别于传统意义上的伙食承包。实行的是标准化下每道菜可以量化的生产模式，每次用多...
发帖时间：2006/7/11 12:57:00
不需证件轻松上岗本月3日中午，记者来到寿宁路，这里的多家小龙虾店里已经坐了不少客人。位于寿宁路27号的“香吧岛”红梅寿宁店正“招收男女服务员”，记者决定前往应聘。老板30岁左右，江苏人，他上下打量了记者一番后，告诉记者下午就可以来上班。“晚上5点做到第二天早上5点。”当记者表示身...
发帖时间：2005/5/7 14:31:00
1.概述：蔬菜是人们生活中必不可少的食品之一。目前人类种植的蔬菜都是由野生蔬菜培植后被人们选择食用。野生蔬菜则是自然生长的蔬菜，我国人民在漫长的历史过程中认识了野菜，并采摘食用。我国地域辽阔，野生蔬菜资源丰富，品种繁多，人们从古时就采摘食用。后来在灾荒年代或战争年代，野菜更是人们...
发帖时间：2004/8/20 15:09:00
油盐柴米酱醋茶，这是人们常说的七件事，其中调味品占的席位最多，说明了调味品在人们生活中的重要地位。中国调味品的生产已有数百年历史，随着社会的不断发展，人们生活水平的不断提高，新型调味品也在不断涌现。那么，中国调味品市场今后向何方发展呢？上海明略市场策划咨询公司www.market...
发帖时间：2005/11/5 22:46:00
浙江医药高等专科学校的前身为创建于一九八四年的浙江省医药学校，一九九一年年十二月经浙江省人民政府批准筹建浙江医药职业技术学院，二零零二年二月经国家教育部批准正式建立，成为全国最早独立设置、浙江省惟一一所医药类专科层次高等院校。学校行政隶属浙江省食品药品监督管理局，教育业务管理隶属...
发帖时间：2012/3/26 17:42:18
价格已经出现回落走势6月以后有望恢复常态。 最近，人们餐桌上的常用菜——大葱，突然间在全国范围内价格暴涨，上海葱价3个月翻了一倍，北京的批发价与去年同比涨了5倍，最贵的时候卖到10块钱两根葱。大家惊呼葱成了“贵族菜”，比鸡蛋和肉还贵，并担心带动其他食品上涨。针对新出现的“葱...
发帖时间：2006/10/10 23:52:00
禽肉，包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等，目前，我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品，就是运用物理或化学的方法，配以适当的辅料和添加剂，对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工，可以杀灭污染于原料中的各种微生物，以保证食品卫生，提高食用安全性...
发帖时间：2007/8/21 9:41:00
禽肉，包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等，目前，我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品，就是运用物理或化学的方法，配以适当的辅料和添加剂，对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。 禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工，可以杀灭污染于原料中的各种微生物，以保证食品卫生，提高食...
