发帖时间：2009/8/11 11:50:00
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发帖时间：2009/8/11 11:51:00
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发帖时间：2013/1/26 16:18:03
不知道在鸡精产品中是否可以使用胭脂红色素，现在有分歧，在国标中没有明确的规定...
发帖时间：2012/9/27 17:37:32
自全市开展打击餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂**行动以来，目前先后完成了充分动员、自查自纠阶段和专项整顿、规范使用阶段。在整治过程中，西城区卫生局卫生监督所广内站为将食品添加剂管理长效化、制度化、规范化，梳理出食品添加剂监管五个“关键点”：即一项制度，食品添加剂采购查验...
发帖时间：2006/4/6 0:39:00
如果你想开一个食品添加剂的店,你会怎样经营呢?拿些什么货好,销往那里呢?有前辈指点一下吗?谢了!!...
发帖时间：2009/1/16 16:57:00
求助大家！我们这里有个做面条的，他做的面条口感和别人的就是不一样，主要就是因为他拌面用的花生酱与别人的大大的不同。别人的都是直接用油调出来的，香味，回味都不足，。他的则不一样：他不是用油直接调的，而是要放到火上慢慢的熬，熬的时候就要加入一种食品添加剂，熬的香味弥漫，周围都能闻到。...
发帖时间：2012/2/21 13:14:40
从2011年9月5日起GB26687-2011复配食品添加剂通则实施以来，目前复配食品添加剂办理生产许可证已经进入白日化状态，本人最近从事复配食品添加剂办理生产许可证的相关咨询，指导和为企业制作申报资料等业务，有需要者可以跟我联系...
发帖时间：2013/1/9 14:14:04
其实食品添加剂并没有引起食品安全问题。目前社会上引起食品安全问题的其实是非法添加的添加剂。而不是食品添加剂。其实我国对于食品添加剂的审核时非常严格的。是不会引起任何安全问题的。食品添加剂是添加剂的一种。什么三氯氰胺啊。什么苏丹红啊。这些都是工业添加剂。而非食品添加剂。这些你们都知...
发帖时间：2004/9/5 16:25:00
随着人们生活水平的大幅提高，各种加工食品逐步走向社会化、专业化、自动化，老百姓逐渐从家务劳动中解放出来，这都有赖于食品加工行业的兴起和发展。食品添加剂是食品生产的企业化、标准化所不可或缺的助手。它在食品加工过程中得到广泛的应用，取得了良好的效益。但同时也出现了一些不该发生的故事。...
发帖时间：2011/5/20 10:26:00
新的GB2760中，对于复合食品添加剂没有明确规定，企业如何掌握其使用量。例：稳定剂...
