发帖时间：2017/10/9 15:03:58
福来品牌营销咨询机构董事长中国人民大学品牌农业课题组首席专家娄向鹏2017年9月26-28日，由中国食品工业协会主办的“2017年食品行业品牌创新发展峰会”在七彩云南隆重召开。此次峰会旨在促进食品行业品牌创新发展、提升食品企业品牌培育管理能力，探讨如何培养品牌管理人才、如何提升食...
发帖时间：2017/6/20 14:54:01
食品机械是直接为食品工业服务的行业。食品工业的迅速发展依赖于生产食品的装备，只有提高食品机械的技术水平，才能帮助企业生产出更多更好的食品。近年来，随着劳动力以及能源等生产要素价格的上升，食品加工行业企业的生产成本也在不断攀升，从而预示着食品机械装备行业有着很大的发展空间。2015...
发帖时间：2017/6/18 21:20:33
——再论临夏清真食品产业发展李润刚回顾临夏回族自治州成立60周年，清真食品产业经历了从无到有、从少到多、从小到大、从弱到强、从餐饮服务业提升到工业化食品产业的发展里程，成绩辉煌，历历在目。习近平主席高瞻远瞩提出面向世界的“一带一路”发展战略，给清真食品产业发展指明了发展目标和方向...
发帖时间：2016/9/5 17:45:42
【慧聪食品工业网】近日，在中国奶业20强企业峰会上，各大奶企联合签署了振兴奶业品质宣言，并提出用好牛奶服务消费者和市场的目标，宣言一出即引发社会讨论热潮。专家指出，该宣言所引发的热烈反响，正说明了优质乳是契合消费升级需求的关键因素。作为能对全产业链的起到优化作用的关键因素，未来优...
发帖时间：2016/9/2 17:33:52
【慧聪食品工业网】随着互联网的快速发展，网络已成为最便捷的传播渠道，尤其是移动互联已经占据人们生活的主导位置，只要轻轻点击就可“纵观天下”。如此便捷的传播途径，也为谣言开启“一片天地”，特别是食品谣言的传播，严重的干扰公共秩序，困扰他人生活。网络食品谣言的传播途径网络食品谣言泛滥...
发帖时间：2016/8/29 17:35:19
【慧聪食品工业网】2016中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会26日在石家庄举行，这是由农业部倡导、中国奶业前20强企业参加的奶业盛会。大会的主题是“推进供给侧结构性改革，提升中国奶业竞争力”。2008年，河北三鹿集团等企业生产的婴幼儿奶粉中被查出三聚氰胺含量严重超标，由此引发国内乳...
发帖时间：2016/8/19 17:31:28
【慧聪食品工业网】互联网让很多行业都在新平台上找到新机会，在线购物让零食成为很多办公室工作人员的一种选择。日前，好像你巨资收购百草味，休闲食品行业并购的脚步在加快，与此同时深转型中线上销售仍然是主要模式。这对于食品加工行业来说，规模化、标准化生产也将稳步推进。布局线上俨然成为越来...
发帖时间：2015/11/2 16:01:43
休闲食品发展概况与调味技术编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类，是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料，采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点，深受广大消费者喜爱，...
发帖时间：2014/12/3 22:46:49
三年前曾被行业人士指为“全球最差”的我国生乳(即原料奶)国标再次被建议重新修订。昨天，中荷奶业发展中心成立一周年暨荷兰奶业技术示范中心启动仪式上，由中荷专家编写的首份《中国奶业白皮书》(下称白皮书)发布，鉴于我国生乳品质已大幅提高，而我国现行生乳国标已落后，中外专家建议对国标中生...
发帖时间：2014/7/10 8:37:47
近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。检测行业与人类的生活起居是息息相关的，在当下人们的日常生活当中，检测行业不仅确保了人们衣食住行的用品安全，同时检测行业还推动着新事物新产品的产生，对社会的良性发展起着至关重要的作用。...
