发帖时间：2016/1/13 15:06:11
2015年7月以来,食品药品监管总局在全国范围内组织开展了含铝食品添加剂使用标准(GB2760-2014)执行情况的专项检查。据PONY谱尼测试食品检测领域的专家介绍：食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。为了保...
发帖时间：2012/8/3 16:51:48
中国连锁经营协会物流专业委员会副主任刘培军认为，若要保证千万种不同温度要求的食品经过生产企业、物流分配、零售业态的交叉组合，最终实现到达消费者手中的食品品质是稳定的、安全的，就必须要严格要求食品流通的各交叉组合的过程中始终保持温度的一定限值，任何一个断点的出现都会带来品质的降低及...
发帖时间：2012/10/7 9:04:23
[url=http://bj.spzs.com]保健食品招商[/url]网：现在社会上有种说法，保健品没用，都是骗人的。看到这不禁让人心酸，心疼。社会上有这个看法的人，我想不在少数。存在这种态度无可厚非，不过我想说几句公道话。我们要认识到，保健品的属性是好的，因为人民群众需要保健...
发帖时间：2010/11/23 15:26:00
各国食品安全法律制度的不同，对食品添加剂的概念及涵盖的范围亦不尽相同。食品添加剂的概念国际食品法典委员会（CAC）定义的食品添加剂是有意加入到食品中，在食品的生产、加工、制作、处理、包装、运输或保存过程中具有一定的功能作用，其本身或者其副产品成为食品的一部分或影响食品的特性,其本...
发帖时间：2015/6/6 11:25:30
杜德春烘焙技术研发机构糕点之味觉、色觉、口味、风味、甜度、口感、款式、风格等内在品质的文化艺术要与**市场高度接轨。计划经济与市场经济消费者对产品的诉求是不同风格的要求。在这个一切供大于求的年代产品品质、风味文化、技术升级、匹配市场显得尤为重要。硬件的东西是人人可以实现的，而软件...
发帖时间：2004/7/7 14:27:00
食品科学系介绍： 食品科学系源于1986年创办的农畜产品加工专业，1994年成立食品科学系。现设有食品科学与工程、食品质量与安全、轻化工程三个本科专业和农产品加工及贮藏工程硕士点。食品科学与工程本科专业1996年列为校级重点建设学科，2002年评为江西省品牌专业。 食品科学系...
发帖时间：2012/8/30 15:04:05
今年以来，南京市工商局按照突出重点、切合实际、注重实效的工作要求，针对问题突出的食品，先后开展了6类**行动：农村食品市场**，乳制品市场**，打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂**，食用油以及打击非法经营“地沟油”**，酒类市场**，重点食品品种和重点区域、重点...
发帖时间：2004/10/24 13:38:00
食品业发展四大趋势 食是人类社会的一个永恒话题。从“茹毛饮血”转而吃熟食，从糊口经济到丰衣足食，从尽享美味到讲究“气味合而服之”，乃至追求文化意境，均未动摇“民以食为天”这个千古不变的真理。正如温家宝总理在食品工业发展战略研讨会上所指出的，随着全球经济的发展和科学技术的进步，尽...
发帖时间：2012/9/11 17:20:35
2012年9月4日，卫生部发布《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》，正式批准人工种植人参成为新资源食品。 据商务部刚刚发布的《2012年上半年中药材重点品种流通分析报告》显示，人参今年继续领涨我国中药材。 从东北亚博览会传来消息，紫鑫药业展出了5大类，41个...
发帖时间：2005/10/24 10:15:00
近几年，食品安全事件频频在媒体上曝光，食品安全问题受到社会各界空前关注，消费者对相关信息反应强烈。"苏丹红"被曝光后，原本顾客盈门的肯德基立刻变得门庭冷落；"光明奶"出事后，其在全国的销量马上大幅下降。但有些食品安全事件被揭出后却遭遇了尴尬。 据报道，2004年3月，辽宁省沈阳...
