发帖时间：2015/9/15 15:19:01
坚果产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华为了更精准了解坚果产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使坚果生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低坚果企业品牌和产品的市场营销风险，快...
发帖时间：2015/8/30 16:01:56
食品包装设备的出现是为了让食品包装行业更加树立的发展，也是为了带动社会经济的进一步发展。但是食品包装设计的选配还是有一定性的原则，只有遵守好了，才能够维持更好的行业秩序：1、满足食品包装的工艺要求，对食品包装所用的材料及容器有较好的适应性，包装包装的质量和生产效率的要求；2、可靠...
发帖时间：2015/8/19 18:00:44
1、企事业单位主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人；2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员；3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人；4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。...
发帖时间：2015/5/11 14:38:35
摘要：随着人们对食品安全的要求越来越高,由于病原微生物对食品的污染是影响食品安全的主要因素，消除病原微生物的污染就成为各个食品生产环节的重要工艺问题。脉冲强光技术是一种新型冷杀菌技术，它利用瞬时、高强度的脉冲光能量杀死食品和包装上各类微生物，而对食品的营养成份以及口感影响很小，它...
发帖时间：2015/4/2 16:32:07
广州市中菱机械设备有限公司（全国免费热线：400-888-2806）电话：020-2891-5618，广州市中菱机械设备有限公司是目前中国最大型专业生产中菱牌煎炸油过滤机的生产商，中菱牌油炸食品滤油机是中国煎炸油净化行业第一品牌，我们16年专注于中菱牌油炸食品滤油机(又名：中菱牌...
发帖时间：2015/3/20 16:30:34
山海精前言：中国向来讲究“民以食为天”，食品安全一直是人们关注的重点，然而在过去的一年里，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，那些表面看似干净的餐厅、超市、产品，背后却问题频现，让消费者对食品安全丧失了信心，人们不禁发出疑问：“今后还有多少‘门’?”为此，山海精盘点了20...
发帖时间：2015/3/13 9:30:09
在食品加工过程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为为微污染源中的一种，如果不加以控制势必会影响到食品质保期的长短，那又如何控制霉菌污染食品呢? 杀菌消毒专家钟成先生认为：控制霉菌污染，首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上，方可以提出合理...
发帖时间：2015/3/5 11:11:07
老干妈澳洲遭下架：出口企业需重视据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2月25日澳大利亚一家公司宣布对中国老干妈辣椒酱实施召回，因为这款产品含有花生过敏原，但标签未标注。未标过敏原一直是我国出口产品受召回的一个重要原因，对此我国食品出口企业需高度重视。我国对食品过敏原标识未做强制要...
发帖时间：2015/2/9 11:02:05
爆米花作为一种膨化食品，深受许多人的喜爱，相信在人的一生中，从未吃过爆米花的人极少。且不知从何时开始，在影院看电影，吃爆米花成为年轻人的一种时尚，这在现代都市生活中已经成为比比皆是的场景。 据信在影院看电影时吃爆米花源于美国文化的输入。在19世纪中期，爆米花已经成为美国家喻户...
发帖时间：2015/1/29 9:39:59
在食品加工过程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为为微污染源中的一种，如果不加以控制势必会影响到食品质保期的长短，那又如何控制霉菌污染食品呢? 杀菌消毒专家钟成先生认为：控制霉菌污染，首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上，方可以提出合理...
