发帖时间:2008/7/1 14:34:00
有高手可以指导下,牛奶经过闪蒸处理之后,主要是以什么指标来确定吗?是脂乳固形物含量提高为依据?还是要求相应的蛋白质、脂肪、非脂乳固体含量都要相应提高?请给我些资料明确,谢谢了[em07]...
发帖时间:2008/7/1 16:28:00
有高手可以指导下,牛奶经过闪蒸处理之后,主要是以什么指标来确定吗?是脂乳固形物含量提高为依据?还是要求相应的蛋白质、脂肪、非脂乳固体含量都要相应提高?请给我些资料明确,谢谢了...
发帖时间:2008/7/1 16:30:00
学习啊...
发帖时间:2008/7/7 23:43:00
各位高手,我闪蒸设备用下来后脂肪提高了,但是蛋白质反而降低了呢?是不是检测的问题还是产量小造成奶顶水水顶奶是物料的含水?客户用得是国产的乳品分析仪器,请高手帮我解答下。谢了...
发帖时间:2008/7/8 0:18:00
这里有上海杨协成的朋友吗...
发帖时间:2008/7/8 11:23:00
什么好东东啊...
发帖时间:2008/7/19 16:57:00
请问高手,茶饮料生产中,每公斤茶叶大概有多少容积?水浸泡后体积会增大到多少?还有高手可以提供关于萃取罐的资料吗(比如王老吉产品的萃取罐)?谢谢了[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-7-2111:05:01编辑过][/color][...
发帖时间:2008/7/23 15:28:00
好像没有哦,可以给我些资料吗?比如说王老吉他们用的萃取罐的一些技术参数结构等,谢谢。...
发帖时间:2008/8/6 17:01:00
最近在设计豆浆生产线,请教高手指点采用连续式煮豆浆机,其煮浆温度和时间各是多少?其煮浆原理是如何,其各个杀菌加热桶如何设计,各段温度如何设计?请高手指导。...
发帖时间:2008/8/6 17:04:00
怎没有高手指点迷津啊?...