发帖时间：2006/7/15 11:17:00
66.肉末烧饼北京传统宫廷的风味小吃，享誉京都几十年。外焦里酥，咸中略甜，香酥可口，味厚醇正。1975年周恩来总理养病期间经常到仿膳饭庄，称赞到“你们的烧饼不错，别处比不了。肉末我吃了这么多年也不错，家里做不出这个味来。”成龙对肉末烧饼也是赞叹不已。...
发帖时间：2007/9/28 17:03:00
培训夜来香鸭霸王生产工艺技术和独特配方！电话：13762647362联系人：刘艺Email:ylx7712@126.com经过六年成长的特色风味小吃，积淀出丰富的经验和良好的信誉口碑。长期以来，我们以最优质的产品和诚信的售后服务为第一宗旨。 夜来香鸭霸王采用优质的纯天燃原料、经...
发帖时间：2014/8/6 15:22:36
1.肉丸糊辣汤西安当地知名早点，属清真食品，很多店面只做次一项，用一晚上的时间熬制多种蔬菜，外加劲道的手打牛肉丸子，熬到粘稠稀烂，是西安当地最为独特美味的特定早点。2.西安土豆粉“小香锅”土豆粉，上桌未食，先闻其香，配以特制的砂锅密烹，入口更是五味兼备，唇齿留香，营养丰富，是百姓...
发帖时间：2005/3/25 12:03:00
第一贴：牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍是西安最具特色的清真小吃，在西北乃至全国都颇具美誉。提到西安清真小吃，人们首先想到的一定是牛羊肉泡馍。 牛羊肉泡馍在西安穆斯林的饮食生活和经济生活中具有重要的地位，穆斯林最爱吃的莫过于牛羊肉泡馍，穆斯林最拿手的厨艺莫过于烹制牛羊肉泡馍，穆斯林开设最多...
发帖时间：2017/9/15 17:34:42
可能你还不知道你吃的是进口香油！！！中国有句俗话，“民以食为天”。中国人的吃更是离不开芝麻，香油、芝麻酱是厨房冰箱里必备的调味料，芝麻糖、芝麻糊、芝麻烧饼、芝麻汤圆更是中国人共享的风味小吃。中国是世界芝麻的重要生产和消费大国，正常年景年产量达60多万吨，年消费量为50多万吨。可谁...
发帖时间：2017/1/12 15:57:18
为做足美食文章。组织者还在灵渠北路布景“米粉美食主题街”，将市面上的猪脚米粉、螺丝米粉、红油米粉、三鲜煮粉、马肉米粉、兴安炒粉、大骨米粉、酸辣米粉等各具特点的米粉烹饪方式都吸纳到此。为做足米粉文章，还考虑发动专业人士创作出米粉歌、米粉舞、米粉乐，以弘扬米粉文化。组办方还希望“桂林...
发帖时间：2005/1/6 13:24:00
我们身边的风味小吃太多了，学校周围到处都是。而我们关于有害添加剂才知道多少啊，硼灰不过是九牛一毛啊，我们现在的食品市场还很混乱，所以我呼吁少吃小吃，生活节奏加快了，也不能太图省事，健康的身体才是本钱。国外垃圾食品也要少吃。这样说也许太对不住那些卖小吃的和卖洋垃圾食品的，我也是亩办...
发帖时间：2006/7/13 13:43:00
34.芥末墩儿芥末墩儿是满族家常风味小吃，以大白菜为主料，加芥菜、白糖、醋等，经沸水浇后闷制而成，是北方过春节时重要的下酒菜。宮廷御宴的八道首碟头一个就是芥末墩儿。梅兰芳宵夜也经常吃芥末墩儿。芥末墩儿色黄白，又甜又酸又脆又辣，冲鼻通气，爽口解腻，滋味绝佳。汪曾琪在他的《老舍先生》...
发帖时间：2015/7/30 10:58:22
河南烩面是河南特色美食，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。吃的时候在放上香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，汤好面筋，...
发帖时间：2007/4/18 21:05:00
浆面条，既经济、又可口，是河南人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沫。这时加入少许的香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是杂面条。拌面糊使之呈糊状。然后，将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒...
