发帖时间:2005/9/8 14:14:00
风云11:你好“丙二醇在SP蛋糕油中是作α晶型单干酯的稳定剂”的说法,目前业内研究人员还没有这样的说法。山梨醇是一种具有特殊功能的甜味剂,具有保湿、敖合作用。...
发帖时间:2005/9/8 13:16:00
zhouwy05再请教:有些专业资料上记载丙二醇在SP蛋糕油中是作α晶型单干酯的稳定剂,是不是有这种可能。再请问山梨醇起什么作用!...
发帖时间:2005/9/7 11:15:00
风云11:你好蛋糕油的配料里可以用吐温和蔗糖酯作为乳化剂,丙二醇在SP蛋糕油中是作溶剂用的。...
发帖时间:2005/9/6 16:36:00
[code]<SCRIPTlanguage=javascripttype=text/javascript>document.write(usercolor('21','zhouwy05'));</script>[/code]zhouwy05:你好GB276...
发帖时间:2005/9/2 13:17:00
风云11:你好你的问题是这样的“SP蛋糕油现在有标准吗?”的组成成分,单干酯、丙二醇、山梨醇、司盘…60,按照一定的比例复配,使用时按照GB2760---1996要求添加就行了....
发帖时间:2005/8/31 17:04:00
求教:能告知SP-蛋糕油的国家标准或企业标准吗??///...
发帖时间:2005/8/31 17:02:00
兄弟,能免费吗?//我想看看有些什么内容了...
发帖时间:2005/8/31 17:02:00
兄弟,能免费吗?//我想看看有些什么内容了...
发帖时间:2005/8/31 12:56:00
以下是引用风云11在2005-8-319:35:00的发言:SP蛋糕油现在有标准吗?///请教一下,什么是SP?这个油用来做什么产品和有什么作用?谢谢....
发帖时间:2005/8/31 9:35:00
SP蛋糕油现在有标准吗?///...