发帖时间：2007/2/5 10:29:00
我想知道食用纤维素是否可以被高压均质机,均质成细小颗粒.还是经过一些处理最终通过高压均质机被均质成细小颗粒.(在处理过程中不水解大部分食用纤维素,)最后做成饮料呢?...
发帖时间：2006/10/20 14:55:00
做搅拌型酸奶,发酵中上层都良好,罐底有细小的,不溶的颗粒,入口有沙粒感本论坛前面已经有类似的主题,但都没有明确的答案.我也遇到类似问题,经过查资料,发现有以下可能性,大家遇到同样问题的,可以逐一排查.1.用奶粉做酸奶的,可能因搅拌不充分,出现的水合问题.解决方法:充分搅拌2.热处...
发帖时间：2017/4/25 11:59:08
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发帖时间：2017/4/27 16:08:09
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发帖时间：2008/5/21 11:59:00
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发帖时间：2016/8/10 15:00:19
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发帖时间：2017/7/7 15:49:29
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发帖时间：2007/11/4 21:57:00
四国屋顶包灌装线。。。为什么灌不了块状果肉。什么原因呢...
发帖时间：2017/2/3 14:43:55
1、馒头用面粉适合短粉路出产技术短粉路技术，技术道数较短，物料重复研磨的次数较少，但不同于我国二十世纪八十年代提出的短粉路，技术特点是缩段纵向道数，扩宽横向分级体系，诸如清粉机来料的细分，1B可分设P1、P2、P3；2B可分为P4、P5、P6；1M、1S可分为粗、中、细物料等。虽...
发帖时间：2017/2/6 10:39:52
1、馒头用面粉适合短粉路出产技术短粉路技术，技术道数较短，物料重复研磨的次数较少，但不同于我国二十世纪八十年代提出的短粉路，技术特点是缩段纵向道数，扩宽横向分级体系，诸如清粉机来料的细分，1B可分设P1、P2、P3；2B可分为P4、P5、P6；1M、1S可分为粗、中、细物料等。虽...
