发帖时间：2008/10/22 13:23:00
P（plan），即计划、准则或规定。对ISO9001:2000标准而言，即审核的准则（依据）和受审核方对各过程的具体规定，包括质量手册、程序、作业指导书等）、产品标准、培训计划、内审计划、设计开发计划等。对质量管理体系而言，主要体现在手册、程序中。对产品实现过程而言，主要体现在设...
发帖时间：2014/5/15 16:31:41
俗话说病从口入，手部消毒对我们的健康至关重要，要保持手干净卫生，防止病毒污染。手洗干净到底有多难？大部分人都会说手是最容易洗的。其实手是最容易被病原微生物污染的部分，对每一个人来说，洗手消毒是一种最基本也是最重要的消毒工作。传统的消毒方式已不能满足现代化生产的要求，既达不到消毒标...
发帖时间：2004/7/23 11:27:00
随着竞争的加剧，市场调查受到越来越多企业的重视，企业要在消费者意识不断成熟的环境下获取更大的市场，市场调查必不可少。一些在观念和思维上比较超前的企业已经成立了专门的市场研究部门，来为产品和服务的推广寻找和创造更多的机会。最近有很多企业的市场部或者市场研究部门的负责人都感叹说，面对...
发帖时间：2004/6/27 0:45:00
ISO9000和HACCP不是孤立的两个体系，它们是相通的。ISO9000体系涵盖了HACCP。ISO9001:2000强调“过程控制”，在建立质量体系时要运用过程方法。ISO9001标准4.1要求组织应识别质量管理体系所需的过程；确定为确保这些过程的有效运作和控制所需的准则和方...
发帖时间：2008/10/22 13:27:00
某一个过程的实施可能会涉及多个部门，而相关过程之间又存在一定的联系。当各审核小组按部门进行审核时，既要协调好相关过程的接口关系，又要对某个过程进行综合评价。因此，审核组内部应及时进行沟通。这是确保运用过程方法取得较好审核效果，对受审核方质量管理体系符合标准4.1条款要求的程度作出...
发帖时间：2005/7/28 16:15:00
ISO9001:2000标准要求组织通过质量管理体系的有效应用，包括持续改进体系的过程以及保证符合顾客与适用的法律法规要求，来增强顾客满意。因此，按ISO9001:2000标准建立的体系应该满足HACCP的要求，即适用的法律法规要求。而HACCP也不是一个脱离管理体系而孤立存在的...
发帖时间：2015/3/9 10:44:16
河北指南针检测服务中心：自2009年创建以来，始终坚持以顾客满意为宗旨，秉承“热情服务、严谨务实、高质高效”的经营理念，不断提升服务质量来服务企业、回馈社会。2010年6月，按新《食品安全法》要求，省内食品企业标准备案统一由省卫生厅办理。标准是企业依法组织生产的依据之一。食品企业...
发帖时间：2006/11/17 12:08:00
餐厅业者应考虑建立自己菜系的特色。长久以来，餐厅为了迎合顾客“要吃什么有什么”的消费心理，放弃原本专精的菜式口味，偏偏让学有专精的大师傅做其他菜系的菜，往往难以叫好又叫座。例如：手艺一流的广东菜师傅，可以烤出金黄酥脆、风味绝佳的乳猪，可是做起豆瓣鲤鱼和宫爆鸡丁这类四川菜，会是什么...
发帖时间：2009/2/1 15:01:00
试验设计DOE常常用在新产品的设计和研发工作中，而产品设计常常可以分为系统设计、参数设计和公差设计（又称容差设计）三个阶段，或称三次设计。所谓系统设计，是指用专业技术研制产品（即样品）及其生产工艺。所谓参数设计，是指确定产品零部件的结构参数和生产过程的工艺参数，选择最佳的参数组合...
发帖时间：2008/9/3 14:17:00
一、质量管理的定义和内涵ISO9000：2000国际标准“323质量管理”的定义是：“在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。”此定义抽象，难理解，未给出质量管理的内容和特点。笔者认为，质量管理的定义应是：规定质量方针、目标、职责和程序，并通过建立和保持的相关体系进行过程管理、质量...
