发帖时间：2017/8/30 10:00:56
蒙古果条（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26610[/attachimg]溯源文化：蒙古果条在蒙古语是：“蒙古勒饽饽”，上了年纪的老额吉说，果条是成吉思汗吸收了北宋汉族的饕餮佐法，在战...
发帖时间：2017/8/29 16:47:06
企净鞋底清洁机一直以来都是以“打造洁净工厂为核心目的”，帮助企业工厂解决地面粉尘污染并提出解决方案；现在是工业化信息**，国家对工业都要求建设成“绿色无污染的工业**”，随着社会发展迅速，工业也逐步变**工半自动阶段。工厂部分工作都是采用智能设备来代替人们，例如清洁工作有扫地机器...
发帖时间：2017/8/28 14:24:20
企净鞋底清洁机深受广大企业工厂的喜爱，帮助企业工厂清洁地面粉尘污染，减少了因鞋底污染物的侵入生产车间破坏生产品的优良率，特别是对锂电行业、电子行业、医药食品行业都有重要的保护作用。该设备是采用全自动感应系统，无需专人看管设备，节约了企业工厂对清洁费用的开支。“企净”鞋底清洁机在目...
发帖时间：2017/8/26 14:21:51
小麦胚芽营养分为两部分，一是小麦胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，特别是维生素E含量为植物油之冠，已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。二是小麦胚芽蛋白质，含量30%以上，是面粉蛋白质的4倍，含人体必需的8种氨基酸，含...
发帖时间：2017/8/24 17:22:55
企净牌鞋底清洁机为了加大洁净行业的发展，将全面推进绿色改造，环保装备制造业持续健康发展，现在大多数企业工厂都在打造洁净工厂，鞋底清洁机是清洁地面粉尘污染帮助企业维护地面清洁的洁净清洁设备。我国环保产业渐入佳境，粗放的经济发展模式让环境污染更加复杂，鞋底清洁机出现为环保产业发展孕育...
发帖时间：2017/8/24 11:03:26
水晶饼（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26513[/attachimg]溯源典故：传北宋时期，有一年寇准从京都开封回到故乡下邽县(今渭南市下邽镇)探亲，适逢其50大寿，亲朋们为表彰寇准...
发帖时间：2017/8/24 11:02:06
呼市焙子（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26512[/attachimg]溯源典故：中华民国期间，有个叫马本良的回族，以西北地区的回族发酵老面、麻油绝活做出的土炉子烤焙子，在呼和浩特...
发帖时间：2017/8/24 10:19:50
麻花风味：酥软脆[attachimg]26511[/attachimg]①面粉蛋白质匹配在35-42%②植入原料（醪糟、酸奶、黄酒、果野生菌）③导致酥、软、脆的匹配配方④湿性原料的控制比/延伸风味⑤饧面的技巧（20min以上蛋白质会扩展充分吸水而性质发生改变）⑥压面-预醒发-发酵...
发帖时间：2017/8/23 16:47:23
[size=5][b]润麦水分和润麦时间对小麦的出粉率和小麦粉的品质影响较大，需要合理调节使之达到最佳研磨水分[3~7]水，水分过高或过低都对加工不利。一般情况下，皮磨系统对入磨水分的变化敏感，随着水分的增加，小粒度麦渣心的提取率基本保持不变，而大粒度麦渣心的提取率显着降低，皮磨...
发帖时间：2017/8/23 16:15:36
太谷饼（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26491[/attachimg]溯源典故：[attachimg]26491[/attachimg]太谷饼的产生和盛行都与明清太谷商业经济的发展有...
