发帖时间:2007/1/25 15:02:00
我们厂再用,诺维信的脂肪酶,联系我13523416346...
发帖时间:2006/10/19 17:02:00
发布时间:2006-08-3114:39西方人的主食————面包工业化生产已有100多年的历史,在较高科研水平的基础上,形成了先进的生产工艺和生产设备。工业化生产的面包已经超出了“最灵巧的家庭主妇”的手艺,且花色、品种、口味丰富多样中国传统主食中,方便面、八宝粥、速冻水饺、保鲜米...
发帖时间:2006/8/13 11:27:00
辛烯基琥珀酸淀粉酯钠(简称SSOS),商品名为:纯胶。纯胶是一种酯类变性淀粉,在水包油型的乳浊液中有着特殊的乳化稳定性,是其他产品无法取代的。是一类新型的食品乳化稳定剂和增稠剂。化学名称:辛烯基琥珀酸淀粉酯钠纯胶的基本特性白色粉末,可在冷水中溶解,呈现透明液体。在油水界面处...
发帖时间:2006/8/10 9:31:00
我也是做面粉改良剂研发的,mail:qiliny@hotmail.com...
发帖时间:2006/7/31 9:12:00
要求:外观新颖,独具一格要包装的为黑瓜子牌子:佳仁大小:11×15产品配料:黑瓜籽、食盐、植物油、八角、肉桂、丁香、花椒、甘草执行标准:Q/ZWDS01-2005Qs号码:410118010014老包装和企业商标图案到此处下载:http://briefcase.tom.com/b...
发帖时间:2006/7/18 8:25:00
由于现在国家已经不允许在面粉中使用溴酸钾,不知大家有没有一些好东西推荐或者替代.谢谢....
发帖时间:2006/7/2 8:41:00
我的qq是6515914...
发帖时间:2006/7/2 8:35:00
加我qq吧,共同交流,我是专门从事面粉添加剂复配研发的...
发帖时间:2006/5/17 12:40:00
印象中好象98届发酵工程专业没有"牛丹丹",你可能搞错了,我是98届的,不是98级的。“面粉改良”先生在哪里发财啊?我以前也搞过改良剂,但不深,需要向大哥你学习!...
发帖时间:2006/5/6 8:42:00
howru:牛丹丹是你的同学吧?...