发帖时间：2006/8/3 19:41:00
阿杜说得不太对。一般是137/7S以上，不过做着做着时间就下来了。人家也不是第一次生产，怎么就能说是UHT杀菌时间太长所致呢？如果是UHT杀菌时间太长所致，那可是系统问题，每一批产品都会褐变。二楼说的现象，我怎么看怎么象是随机问题。...
发帖时间：2006/10/31 21:06:00
八、抽样方式根据企业所申报的发证产品品种，在企业成品库内按照每个申证单元随机抽取1种品种进行发证检验。所抽样品须为同一批次保质期内的产品。抽样基数：蜂蜜不得少于100kg；蜂王浆（含蜂王浆冻品）不得少于10kg。抽样数量：蜂蜜随机抽取2kg（不少于8个最小包装）；蜂王浆随机抽取1...
发帖时间：2012/7/2 10:12:18
据悉，和以往有机食品仅在包装上贴上“有机”标识和认证单位不同的是，新版认证标识多了“随机认证码”，且每一个包装上的认证码都是唯一的，即使是同一茬蔬菜，被分装在不同包装后，号码也是不同的。 购买有机食品时，是不是担心多花了钱，却买到了“假有机”?今天起，所有的有机食品上市时，...
发帖时间：2004/12/2 17:07:00
七、抽样方法发证检验和监督检验抽样按照以下规定进行。根据企业所申请取证产品品种，随机抽取1种产品进行发证检验。对于现场审查合格的企业，审查组在完成必备条件现场审查工作后，在企业的成品库内随机抽取发证检验样品。所抽样品须为同一批次保质期内的产品，抽样基数不得少于200件（最小包装）...
发帖时间：2005/4/19 8:48:00
以下是引用zyk16949在2005-4-1823:02:00的发言：没策划好，我主办论坛集会好几期了，时间太近，季节太忙，论坛只为相见吗？地点？最低消费？总时间？有哪些活动？还有很多，不好意思，我只是提提建议。希望明天会更好。主办论坛集会好几期了？很好啊！主要是正好有这个机会聚...
发帖时间：2005/7/14 22:21:00
现在食品生产中都把大肠菌群作为食品被污染的指标菌。有大肠菌群存在不一定有致病菌，但有致病菌一定有大肠菌群。食品企业大肠菌群能很好控制，但餐饮制作由于纯属手工操作，国家标准纯属虚设，如果随机抽测，不合格率应为90%以上。所以大肠菌群对餐饮行业控制食物中毒的作用值得讨论。...
发帖时间：2006/7/30 15:33:00
分别在以下各栏中选一个数字随机地选,选完后再对应下面的,把句子连起来，最好写出来让大家笑笑~~【时间】1、2、3、4、5、6、7、8【人物1】1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、【人物2】1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、【地点】1、2、3、...
发帖时间：2009/4/12 20:14:00
下面是楼主方法中的东西：6.1限度细菌总数：不超过50个/毫升大肠杆菌类：不得检出6.2取样设备清洗后，取样者应戴上无菌手套，用沾有无菌磷酸盐缓冲液的无菌棉拭子，随机擦拭设备取样点，收集于装有10ml无菌磷酸盐缓冲液的试管里送检。但擦拭取样点的面积不同应该菌的数量就不一样。...
发帖时间：2009/11/3 16:08:00
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发帖时间：2010/1/6 11:46:00
一、说明书，汇总表 ｜1灌装机.doc｜2CIP单元.doc｜3－1自动泡沫清洗系统.doc｜3－2管道.doc3.DOC｜4消毒液调配.doc｜5瓶盖杀菌机.doc｜6无菌水制备.doc｜7无菌气装置.doc｜8管道等.doc｜9瓶冲洗机.doc｜10滴定分析仪.doc｜80...
