发帖时间：2012/4/6 16:33:19
北京4月6日电(记者吕诺)问题“血燕”风波催生食用燕窝亚硝酸盐临时限量标准。在中国和马来西亚两国专家联合风险评估的基础上，我国卫生部近日作出规定：生产经营和进口食用燕窝，其亚硝酸盐应当小于等于30毫克／千克，相当于肉制品允许的残留限量。 卫生部5日公布了这一临时限量标准，同时规...
发帖时间：2011/5/5 16:44:00
关注食品安全——添加剂“甜蜜素”需限量使用近期的北京市食品抽检中，发现一些甜蜜素超标的问题食品，目前这些食品已经停止销售，但作为食品添加剂的甜蜜素却引起了笔者的关注。据笔者所知：甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，因此在食品添加剂中比较常见。但既然是添加剂，那是不...
发帖时间：2010/12/15 16:03:00
以麻辣为主旋律的川菜以其甘辣回肠，麻香悠长而著称。从四大菜系之一川菜中延伸出来的休闲麻辣食品，保留了才传统工艺的基础上，注入了新的技术含量，采用真空包装走出川渝，面向全国。使得麻辣休闲食品呈高速发展态势，焕发出勃勃生计。随着生活水平的不断提高，消费休闲化已成为市场的主导方向。在很...
发帖时间：2008/11/26 21:12:00
“蜜饯产品中防腐剂含量比国家标准规定的限量值降低了近50%”这个产品怎么做得？防腐剂配比应该是怎样的？...
发帖时间：2013/12/23 16:03:32
2013年12月13日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品安全局（EFSA）就修订柑橘类水果和仁果类水果中亚胺硫磷（Phosmet）的最大残留限量（MRL）发布意见。据了解，依据欧盟委员会（EC）No396/2005法规第6章的规定，西班牙收到一家公司要求修订柑橘类水果和...
发帖时间：2007/4/27 17:16:00
有些说是<10mg/kg,有些说是不得检出.算哪个?...
发帖时间：2009/10/24 0:07:00
帮帮忙各位同仁！万分感谢！...
发帖时间：2009/10/24 21:54:00
急急急！大家帮帮忙啦，谢谢！...
发帖时间：2010/12/2 10:12:00
新西兰公布2010年食品农化物最大残留限量修改提案来源：食品伙伴网Ponytest时间：2010-11-15近日，新西兰公布了2010年食品农化物（农化就是农药化学）最大残留限量修改提案，新西兰食品安全局（NZFSA）拟在2010年新西兰（农化物最大残留限量）食品标准修改提案中增...
发帖时间：2006/12/12 15:36:00
在水产品加工生产过程中,经常会使用次氯酸钠消毒液，一般浓度差不多都在100PPM以下。今天我们领导突然问我，有没有对水产品中次氯酸钠消毒液浓度残留限量的规定？我不知道是记错了还是没有这样的规定，一时拿不准，故前来请各位前辈指点。谢谢！...
