发帖时间：2010/6/27 20:41:00
诸城，丸子、串类、油炸等...
发帖时间：2010/7/1 21:20:00
川香鸡柳出品170%是理论数据，实际出品呢？油炸损耗怎么样？口感和出品140%差异大不大？这些希望都要介绍一下，那样才方便更多人了解，好东西才能有更多人使用，你说对不对？...
发帖时间：2010/7/16 15:23:00
民族企业代表着一个时期国家在此方面的进步和展，也就像人类一样，在经过了几千年风雨的洗礼后才有了今天的模样，我们不怕出问题，怕的是这个问题或类似或相关的问题还得不到有效的控制，那样岂不是悲剧啊！...
发帖时间：2010/7/16 15:36:00
通过个人试验得出，在同一配方条件下，斩拌和打浆的肉丸弹性和口感是有很大区别的。...
发帖时间：2010/7/20 19:18:00
楼上都在大力推荐TG，我现在正在做这方面的试验，水馅成本3500元/吨的鸡肉丸子，如果楼上有兴趣可以发资料到我邮箱gongxifacai0088@163.com...
发帖时间：2010/7/21 9:48:00
求中子胶样品...
发帖时间：2010/7/21 9:54:00
我也做相关TG的试验，楼上是做添加剂销售吗？如是可以详细的介绍一下楼上的产品，现在行业内都是知道TG做出产品效果好，但是相应的价位高又让人望而却步。...
发帖时间：2010/8/13 14:35:00
可得然胶吸水后成本就降下来了，加上它的可逆和不可逆的特性，在未来的食品应用上除了价格没有太大优势外，还是很值得推广的。...
发帖时间：2010/8/13 14:41:00
楼上也是啊，看来也是肉类技术论坛的朋友。...
发帖时间：2010/8/13 14:43:00
可否兼职？具体工作区域有没有限制？...
