发帖时间：2005/5/16 10:55:00
呵呵，阿拉伯胶(arabicgum)是一种植物胶，添加剂国标中定义为增稠剂。因从“阿拉伯胶树”中提取而得名。应该是halal的。...
发帖时间：2005/5/13 20:46:00
感谢斑竹小姐的提供。但能否请您再辛苦下，在下也想知道：阿拉伯胶的主要原理和成分。谢谢！真的非常想见见你，多讨教。[em01][em01][em01][em01][IMG]http://king2002.meibu.com/15.jpg[/IMG][mp=1,1,1]http://...
发帖时间：2005/4/19 14:23:00
虽然说国民做的不错,还是有些公司用阿拉伯胶的,是因为国民沉淀多吗?阿拉伯胶不了解问稳定性如何?...
发帖时间：2005/3/19 13:22:00
以下是引用wangwei在2004-6-2520:10:00的发言：植脂末就是所说的奶精。将奶味的油熔性香精、作为心材，以麦芽糊精、阿拉伯胶或变性淀粉等作为壁材，通过乳化，喷雾干燥作成的易溶于水的微胶囊颗粒。[em05]解释的很好....
发帖时间：2005/3/5 22:26:00
以下是引用ytwjun在2005-3-48:52:00的发言：Flour面粉(var)VitalWheatGluten麦夫Water水(var)ShorteningGlycerol山梨醇Yeast酵母(var)Salt盐Sucrose蔗糖酯EsterGumArabic阿拉伯胶Xa...
发帖时间：2005/1/20 14:12:00
什么是NUTRIOSE®FB水溶性膳食纤维为什么要使用膳食纤维？％纤维含量（干基）菊粉和低聚果糖阿拉伯胶NUTRIOSE®FB-抗性糊精抗性淀粉食物糊精克/天抗性淀粉NUTRIOSE®FB菊粉－阿拉伯胶低聚果糖不溶性纤维GI葡萄糖（100）蔗糖（65）抗性...
发帖时间：2005/1/6 16:19:00
美国研制出喷雾干燥胶囊化香精生产用胶美国TICGums公司最近研制成功一种适用于喷雾干燥胶囊化香精生产的阿拉伯胶（Acacia）产品。 据悉，香精胶囊化是喷雾干燥加工应用中最成功的工艺。其加工方法是先将香精、喷雾干燥Acacia胶体和水或油，混合配制成乳浊液，然后将混合物快速干...
发帖时间：2005/1/4 15:37:00
阿拉伯胶行情见涨 近来，阿拉伯胶的国际市场价格飞涨，一直居高不下，形势十分严峻。阿拉伯胶的主产国家是苏丹，这一产季由于收成不好导致国际市场明显感到货源不足。同时，苏丹周边国家的阿拉伯胶产量无法填补苏丹本收获季节收成不好造成的缺口，为了确保农民在歉收年收获的意愿，不可避免的提高工...
发帖时间：2005/1/1 17:50:00
美国研制成功新型食品用阿拉伯胶产品最近，美国研制成功一种适用于喷雾干燥胶囊化香精生产的阿拉伯胶（Acacia）产品。 据悉，香精胶囊化是喷雾干燥加工应用中最成功的工艺。其加工方法是先将香精、喷雾干燥Acacia胶体和水或油，混合配制成乳浊液，然后将混合物快速干燥以除去水分。胶囊...
发帖时间：2004/11/21 11:47:00
113.Dammarresin达玛树脂其主要成分达玛树分泌物中提炼的多聚糖。114.5'-Deaminase5'-脱氨(基)酶115.Depolymerizednaturalrubber解聚天然橡胶其主要成分是帕拉橡胶树分泌物分解出的聚异戊二烯。116.Dextran右旋糖苷11...
