发帖时间：2004/5/14 14:06:00
如果说煲汤与饮汤表现了岭南饮食文化的重要一面，应不为过。作为米饭和肉菜的必要补充，汤品对促进食欲、平衡营养都有一定作用。有的广州人追求汤品到了“无汤不吃饭”的程度。广州人重视推崇汤品，且有多层次要求，或讲究风味口感，或关心营养多寡，或注重性质温补还是清凉。仅从后者角度可知，并非凡...
发帖时间：2008/7/26 0:31:00
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。 兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细...
发帖时间：2011/8/25 13:19:32
男士不射jing，不单要从外部的保养，在生活中也可以通过食疗来控制患病的问题，简、便、廉、验的食疗方既为医家所重视，又为患者所欢迎。下面列举一些供条件许可者选用的不射jing症的食疗方。一、黄花菜马齿苋饮30克，马齿苋30克。用水同煮，代茶饮。功能清热解毒，适用于肝经郁热引起的不...
发帖时间：2011/9/6 10:49:39
鸡属维科动物，以黄se、黑se羽毛的鸡补益作用佳，鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡，xing能：味甘性温。入脾、肾、肝经。温中益气，补jing添髓。成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯、硫、氧化镁、氧化铁、氧化钙、维生素A、B、B、2、C、B。其中蛋白质23.8％。应用：治虚劳赢瘦...
发帖时间：2011/11/18 15:29:53
秋冬季节，很多中老年人人热衷于自制药酒，人参、枸杞、乌头……只要是滋补或治病的就敢泡着喝。其实，蓉王天丹告诉您这样的做法并不科学，因为中药的化学成分和药理作用十分复杂，饮用时也不能一次喝得太多，且每个人的体质不同，对药酒的适应性也不同。因此，蓉王天丹告诉您自制药酒及饮用药酒须讲科...
发帖时间：2011/12/7 12:03:30
大雪，顾名思义，雪量大，《月令七十二侯集解》“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”这是古人对大雪的解释。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。 大雪补得当，一年不...
发帖时间：2012/8/14 12:08:10
补肾壮阳其实是两个不同的概念，补肾是通过调节日常生活规律，利用药物、按摩、针灸等等一系列方式来缓解肾阳虚和肾阴虚，提高肾功能的一种手段。而壮阳则是通过各种方式进一步提高男性性能力为目的的手段。现在许多人误把补肾和壮阳混为一谈，导致不能够对症/征用药。 补肾用药 补肾是一项循序...
发帖时间：2012/9/19 14:29:49
夏天喝绿豆汤，补水解渴清热除烦效果要比喝冰镇甜饮料强得多。为了防暑降温，很多人都喜欢喝绿豆汤，有些人甚至将绿豆汤当水喝。“但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝，这是不可取的。”营养专家提醒说：“虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要...
发帖时间：2012/11/1 15:04:56
今年的阳澄湖大闸蟹价格你还满意吗？听说许多人早已买好了阳澄湖大闸蟹礼券，准备在中秋这个特别的日子送人或与家人共享。 螃蟹是一年四季都有的，但是真正品尝螃蟹的季节是秋季。而且螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子**。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏...
发帖时间：2012/11/23 9:58:43
冬季进补的食物，很多都比较滋腻，难消化，有些又有点偏温补。脾胃乃“后天气血生化之源”，脾胃不好，运化功能不能发挥，吃进去的东西不能被身体消化吸收，无法转化为身体所需的营养物质，不仅浪费补品，甚至还可能起到反作用。冬季进补的食物，很多都比较滋腻，难消化，有些又有点偏温补。对于一些脾...
