发帖时间：2017/7/3 15:53:55
粉丝机设备开封丽星机械6FJT1200－FB型不锈钢粉丝机设备主要以红薯淀粉，土豆淀粉等为原料，通过高速熟化挤条机摩擦产热使粉丝糊化和膨化，自动聚合，成条状均匀的挤入低速高压成型机，更换不同的模具可生产粉条、粉丝等。粉丝机设备实现了生产自动化，提高了产能，节约能源40%，减少人工...
发帖时间：2017/7/2 17:41:37
原料用量/KG猪瘦肉40鸡胸肉40肥膘或鸡皮20分离蛋白3胶0.75复合磷酸盐0.85玉米淀粉10木薯变性淀粉10冰水85食盐2.7白糖2.2味精0.9I+G0.08白胡椒0.6复合香辛料（五香粉）0.15鲜大蒜4洋葱2烧肉味油0.5猪味膏0.8乙基麦芽酚0.025亚硝酸钠0.0...
发帖时间：2017/6/28 15:02:12
安徽砀山出名的不仅仅是砀山梨，还有美名远扬的砀山柏露农业黄桃奇遇记黄桃罐头。这种罐头所用的黄桃果肉醇厚，色泽金黄，味道鲜美，远销几十个国家。世界黄桃在中国，中国黄桃在砀山，因其品质上乘，一直享有“世界排名第三”的美誉。在砀山有一种美食叫黄桃罐头！[img]http://p3.ps...
发帖时间：2017/6/28 13:10:28
近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检测专家本期对坚果类食品常见质量风险与防控标准进行相关讲解。一...
发帖时间：2017/6/28 10:49:04
菌化车间产品为何发霉：？？[attachimg]25527[/attachimg]最近几年、全国有几十家车间环境在十万级无菌化级别，产品保质期设计1个或2个季度时，但在20-30天出现不同程度发霉。让这些做了10-20年的面包匠人、百思不得其解__①花了几百万设计的铜墙铁壁何以如...
发帖时间：2017/6/28 9:14:40
坚果类食品质量风控解析PONY谱尼测试集团食品检测部门获悉，近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检...
发帖时间：2017/6/27 16:50:26
开封市丽星机械生产的第八代大型水晶粉丝机是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，从淀粉入机到成品粉丝出机，为全封闭、全自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素，无污染、无公害，充分体现绿色、环保、自然、安全、优质、营养的生产理念。丽星大型水晶粉丝机设备...
发帖时间：2017/6/27 16:24:36
绿豆馅制作技术（延长绿豆酥、绿豆饼、肉松饼、绿豆糕夏季梅雨季节保质期）：[attachimg]25517[/attachimg][attachimg]25518[/attachimg][b]杜德春烘焙技术研发机构[/b]绿（豌）豆馅技术：a类：粗豆沙b类：细豆沙c类：软香酥①50...
发帖时间：2017/6/27 15:09:15
无菌化车间产品为何发霉：？？[attachimg]25504[/attachimg]最近几年、全国有几十家车间环境在十万级无菌化级别，产品保质期设计1个或2个季度时，但在20-30天出现不同程度发霉。让这些做了10-20年的面包匠人、百思不得其解__①花了几百万设计的铜墙铁壁何以...
发帖时间：2017/6/27 14:37:47
我们做大头菜牛肉酱的，不想用防腐剂，可是保质期只能有十几天，里面的大头菜就长毛了，我们想做绿色食品，所以不想用防腐剂，有没有好的办法？谢谢...
