发帖时间：2004/5/11 17:20:00
夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地过度夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不好，如吃，也必须经过高温处理，生吃瓜果要洗净削皮。...
发帖时间：2004/5/11 17:17:00
老年人夏季的饮食起居较之其它季节更形重要。因为夏季阳气盛于外，而阳极阴生，阴气居于内，加之夏季食物易腐败，老年人肠胃功能减弱等特点，稍有不慎，即可致腹痛、吐泻。故夏季饮食宜清淡，少食肥甘厚味，多食豆类食品，如绿豆、赤小豆、扁豆、豆制品之属，以解暑利湿、健脾益肾。另一方面，夏季...
发帖时间：2004/5/11 17:02:00
炎夏，家庭如何用饮食消暑？下面向各位朋友介绍几款方便实用的消暑汤，用料易寻且价格低廉。 一、消暑消食汤 取山楂、甘草、麦芽各五十克，冼净放入砂锅，加入清水。煮沸十分钟后放入薄荷叶五十克，立即盖上并即刻离火。五分钟后，去渣即可饮用。 这一剂汤消暑解渴，健脾消食。对于暑天的...
发帖时间：2004/5/11 16:44:00
盛夏酷暑，气候炎热，人们常会出现烦燥不安，食欲不振，身体消瘦等现象。祖国传统医学谓之“苦夏症”。 夏日采用防暑降温措施同时，若能在饮食上给予调适，对安全度夏能收到事半功倍的效果。夏季人体排泄汗液多，饮水也多，这就会冲淡胃酸，导致胃口欠佳。此时，宜吃些清淡爽口的蔬菜、水果和豆...
发帖时间：2004/5/11 16:43:00
虽已是夏末秋初，但一些地区仍天气炎热，环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病，因此，除了注意防暑降温之外，尤其要注意在饮食方面的保健。 多吃粥多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿...
发帖时间：2004/5/11 16:38:00
人体的肠胃道功能在炎热的夏日往往较差，大多数人都有过夏天吃不下饭或容易腹泻等情况。如何保证消化道功能，增强身体抵抗力，抗御暑热的侵袭，让食物对肌体起滋养补益作用，是夏日养生的重要一环。 明代医药家李时珍在《濒湖集简方》中，对食粥有着精辟的见解。他认为“每日起，食粥一大碗，空...
发帖时间：2004/5/9 11:16:00
茶米是为中老年人所创的一种保健食品茶米简介专利号：02122511.7茶米是为中老年人所创的一种保健食品。煮熟后成褐色，米放黄花、茶清味浓、清香爽口，给您的饮食生活带来最新的口味和最好的感觉。茶米含有人体所需要的钙、磷、铁及多种人体必需营养成份。它的蛋白质含量10%－15%，脂肪...
发帖时间：2004/5/9 1:56:00
祖国医学认为，“暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏，经常选食一些药粥，对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益。常用的药粥有以下十种：红枣绿豆粥取红枣100克、绿豆300克，加水1．5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止...
