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发帖时间:2007/3/8 23:44:00
 
十三、缺铁性贫血的饮食调养  缺铁性贫血是指各种原因所引起的体内贮存铁缺乏,最终导致血红蛋白合成原料不足所致的一种小细胞低色素性贫血。老年人缺铁性贫血,常因胃切除术后或长期腹泻造成的铁吸收不良,或者因痔出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。  其临床症状与贫血的程度、进展的速度有关,...
 
发帖时间:2007/4/24 15:08:00
 
蔬菜我们每天都在吃,就想当然地以为自己已经会吃了,其实不然。大千世界的学问太多了,有很多细节是我们日常生活中自以为是地忽略掉的。如果无伤大雅,放过它也就算了,可涉及健康,就坚决不可饶恕!健康之事无小事!必须睁大眼睛纠出每一个错误消灭掉!  1.经常在餐前吃西红柿  西红柿应该在餐...
 
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发帖时间:2007/12/3 16:29:00
 
花生、芝麻糖香的简易制作方法花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业产生产和家庭自制食用。一、花生糖1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油0.05公斤。2.生产工艺:①脱衣。选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内炒熟,搓去红衣,制得干净的熟花...
 
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发帖时间:2007/12/3 16:31:00
 
鱼皮花生的制作主要原料花生仁24公斤。糯米粉26公斤,淀粉0.65公斤,食盐4公斤,味精0.25公斤。设备用具滚锅(花生仁粘粉用)、烘笼、烘炉。制作方法做调味浆:先加18公斤水,把4公斤盐溶化、煮沸。取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤,倒入盐水中煮浆。当浆面...
 
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发帖时间:2008/5/29 12:34:00
 
甘薯饴糖制作工艺甘薯加工成饴糖,经济效益可增数倍至10倍以上,甘薯饴糖的加工的主要技术有:一、生产设备及工艺流程1、主要生产设备。根据条件可选用切丝机、打浆机、糖化罐、浓缩锅等,如无条件可用大号水缸、大中号铁锅代用。2、工艺流程。原料选择—糊化—糖化(麦芽汁催化剂)—过滤—浓缩—...
 
发帖时间:2008/7/7 17:30:00
 
东莞名小吃——糖不甩http://dg.7878.com.cn/new7878/newsDetail.asp?id=1244糖不甩大家应该都吃过,而且现在各大餐厅都可以吃到,一点也不出奇,但是你知道东莞哪里的糖不甩最出名?最正宗吗?知道的人应该不会很多吧,那我就来跟大家讲讲。先来...
 
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发帖时间:2008/11/5 8:16:00
 
记者:这油什么时候炼啊?  老板:这个到明天炼,明天炼,连着炼三天。  记者:这点能出多少油啊?  老板:这点能出五六十桶。  记者:五六十桶?你这个进的货挺洋,放塑料袋里裹着呢,从哪儿进的?  老板:也是东北。  解说:据这些村民介绍,他们炼油用的鸡内脏和脂肪是从全国各地收购来...
 
发帖时间:2011/3/26 14:07:00
 
您还在为今天出门吃什么而发愁吗?砂家煲三合一香辣馆,是您的首要选择!三合一香辣锅馆即是重庆火锅,香辣干锅煲和极品汤煲为一体的创新时尚餐馆。满足您的全方位不同口味,不想吃辛辣刺激的火锅,还有色香味俱全的香辣干锅煲和靓汤味醇的极品汤煲。而且适合不同年龄层的消费群体,老少皆宜!如果你觉...
 
发帖时间:2011/7/12 17:39:48
 
厨房不仅是一个制造美味的地方,它还有个新用途,那就是用来治病。别看很多东西都不起眼,可是,一有个头疼脑热的,还真能派上用场,而且没有副作用。像洋葱、土豆、燕麦等这些我们每天吃的食物不仅充饥果腹,还均具备着特殊的防病治病作用。应该说,以食物来防病治病,成了现今保持健康的一条捷径。因...
 
主题帖:煮茶品茗话砖茶
发帖时间:2012/9/10 10:55:18
 
    我们平日喝茶都是将茶叶放入杯中或壶中,冲入滚开水泡上10分钟左右就可以饮用了。然而有一种茶仅用开水泡10分钟是不行的,那就是砖茶。砖茶的冲调食品饮用方式是“煮茶”或“熬茶”,而不是泡茶。方法是先将砖茶敲下一部分捣碎,适量放入铜壶或铁锅中加水煮沸。  砖茶,顾名思义,就是外...
 
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