发帖时间：2011/10/20 17:35:52
天气转凉，冷冻速食商品开始进入销售旺季。不过昨天，一则关于知名品牌思念三鲜水饺“染菌”的消息却给冷冻速食商品的热销泼了一盆冷水。消息称，这款水饺在北京被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌。 10月19日，杭州多家超市接到消息后，迅速排查相关货品。目前，各家超市未发现有这款“染菌...
发帖时间：2007/8/21 14:31:00
好象是杆菌和金黄色葡萄球菌...
发帖时间：2006/6/19 12:53:00
GBT4789.10-2003食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验...
发帖时间：2005/6/26 10:36:00
国标中：食品致病菌不得检出就可出厂，致病菌其中的金黄色葡萄球菌检验不出就不会因金黄色葡萄球菌而中毒吗？...
发帖时间：2007/7/22 11:10:00
那么你知道金黄色葡萄球菌的生长条件是什么呢？？？...
发帖时间：2004/11/30 10:18:00
乳酸链球菌素(Ｎｉｓｉｎ)是从乳酸链球菌发酵产物中提制的一种多肽抗菌素类物质,是一种世界公认的安全的天然生物性食品防腐剂和抗菌剂。早在1928年,Ｒｏｇｅｒｓ和ｗｈｉｔｔｉｅｒ就发现乳酸链球菌的代谢产物能够抑制部分革兰氏阳性菌的生长。1944年Ｍａｔｔｉｃｋ和Ｈｉｒｓｃｈ发现血清...
发帖时间：2005/11/9 20:24:00
请问一下：在鸡精产品里面可以长出致病菌（金黄色葡萄球菌）吗？怎样预防和解决?...
发帖时间：2006/8/27 10:22:00
一般指：大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等消化道致病菌...
发帖时间：2006/7/28 12:47:00
各位兄弟姐妹，请问你们检测大肠杆菌O157:H7沙门氏菌实金黄色葡萄球菌副溶血弧菌单增李斯特菌用的是什么方法和什么试剂盒？？小弟不胜感激！！...
发帖时间：2008/5/12 19:51:00
一般微生物生长繁殖最低AW值大多数霉菌.金黄色葡萄球菌0.87-0.80%大多数耐盐细菌0.80-0.75%耐干燥霉菌0.75-0.65%任何微生物不能生长<0.60%<摘自食品分析>...
