发帖时间：2012/4/17 17:49:07
2010年4月，洋河、双沟两大酒业强强联合，成功组建苏酒集团。两年来，两大酒业按照“强强联合、优势互补、打造酒都、振兴苏酒”的目标定位，从整合不断走向融合，逐步实现了利益、组织架构、资源配置和文化一体化，企业各项经济指标大幅增长，行业排名跃居前三，开创了江苏白酒发展新篇章，改写了...
发帖时间：2005/12/7 11:02:00
葡萄酒的国外产区10.葡萄牙产区以生产波特酒闻名的葡萄牙是世界第九大产国，除了波特酒有庞大外销市埸外，其他葡萄酒多本销。并没有特外出众的本国葡萄，酒多是混配而成。 全国有11个DOC(DenominacaodeOrigemControlada)产区，约总产量的15％符合标准，其...
发帖时间：2008/3/3 15:38:00
安徽缘酒集团，是一家以生产与销售饮用黄酒、烹饪黄酒、白酒为主业的新兴集团企业，位于中国三大糯米生产基地之一、素有“鱼米之乡”美誉的安徽省枞阳县陈瑶湖古镇。集团下辖安徽陈瑶湖黄酒有限公司、安徽缘酒酿造有限公司、安徽陈瑶湖黄酒销售有限公司、安庆京城房地产开发有限公司等企业，涉及酒业、...
发帖时间：2015/10/22 17:38:56
酒、茶、咖啡是目前世界公认的三大饮料，其受众广泛，品种多样。其中尤以酒作为一种历史悠久、味道独特的饮品而广受人们的喜爱。 酒在人类文明史中的发展历程可谓源远流长，自从远古时期人们在与大自然的接触中发现了“天然酿造的酒”之后，就开始了不断创新的人工研制酿酒技术的进程，以满足对酒这...
发帖时间：2015/11/11 16:44:41
酒、茶、咖啡是目前世界公认的三大饮料，其受众广泛，品种多样。其中尤以酒作为一种历史悠久、味道独特的饮品而广受人们的喜爱。 酒在人类文明史中的发展历程可谓源远流长，自从远古时期人们在与大自然的接触中发现了“天然酿造的酒”之后，就开始了不断创新的人工研制酿酒技术的进程，以满足对酒这...
发帖时间：2017/9/6 13:42:19
中国是白酒的消费大国，白酒的品类多不胜数，品质也参差不齐，想要买到好酒，必须要掌握一些品酒功底，要不然还真容易被忽悠，今天小编就教大家一个闻酒小技巧，让你1分钟辨出真假白酒，好坏白酒。品鉴白酒的香气，在闻的时候，首先要注意先将鼻腔中的空气呼出，而后靠近酒杯慢慢吸气，不能直接对酒呼...
发帖时间：2014/11/30 21:38:37
秋葵又被誉为“植物黄金”，是一种营养价值极高，且具有一定保健功能的草本植物。源自五千年前神秘古埃及，是当时法老贵族们强身健体的养生食材。后传入美国、日、韩等国，有“植物伟哥”、“植物人参”、“补肾草”等美誉。作为一种新型保健植物，黄秋葵正在国内形成一股新的消费浪潮。 定制酒 ...
发帖时间：2013/10/18 10:39:46
白酒酿酒原料主要是高粱、小麦、糯米等粮食作物,它们都具有各种独特的香气,含有多种易挥发的微量香气成分。经测定,小麦的挥发性成分有醛、酮、醇、酯等30多种,大麦也有65种挥发性成分被检测出。因此,粮食、酒曲、辅料的质量对白酒香气起着决定性的作用,采用粮食品种越多,从粮食中所带入...
发帖时间：2012/9/5 16:22:11
酒泪、酒腿、酒的脉搏、甚至是珠帘、教堂的窗，一个个生动的名字，都在直指品酒中的一个现象——挂杯。何为挂杯?轻轻晃动酒杯，让酒液形成旋涡在杯中绕行数圈后停手，这会令刚刚还在欢快旋转的“红裙”骤然停止舞动，这时从杯子上壁流下来的酒液并不是所谓的挂杯，而是在这之后稍等一会儿你所见到的...
发帖时间：2011/12/2 11:50:41
法国索丁门公司总裁阿兰?菲利浦称，这些年经常往来于中国与法国之间。他认为，中国的葡萄酒质量近年在不断提升，并且出现了一些品质非常不错的酒。他十分认可“好葡萄是酿造好葡萄酒的基础”这个观点。他认为，中国的酿酒技术并不差，只要注重葡萄质量，完全可以酿出好葡萄酒。而要提高葡萄质量，就必...
