发帖时间：2006/2/21 12:19:00
我想和一线的专家讨论关于三醋酸甘油酯在食品领域的应用！我们是三醋酸甘油酯（食品级）的最大生产商！年产量４５００吨；其中还要一部分水溶性的有机酯的开发产品；二醋酸甘油酯；单醋酸甘油酯；其它有机酯！ 欢迎联系：宜兴市天源化工有限公司 ０５１０－８７５５２３０８ yxllm588@...
发帖时间：2006/2/21 12:20:00
我想和一线的专家讨论关于三醋酸甘油酯在食品领域的应用！我们是三醋酸甘油酯（食品级）的最大生产商！年产量４５００吨；其中还要一部分水溶性的有机酯的开发产品；二醋酸甘油酯；单醋酸甘油酯；其它有机酯！
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发帖时间：2005/2/21 19:36:00
以下是引用pkwangjian在2005-2-1511:57:00的发言：用单辛酸甘油酯，加入量1/10000...
发帖时间：2005/8/24 16:25:00
各位老师，食品乳化剂中用量最大的是哪一种？硬脂酸甘油酯，司盘和吐温？甘油酯中单酯和双酯又有何区别？乳化剂是不是在油厂用的比较多？...
发帖时间：2006/7/19 13:37:00
三醋酸甘油酯如果有醋酸的味道,是不是含量有问题呀,有游离的醋酸存在?...
发帖时间：2017/6/26 14:26:02
分子蒸馏硬脂酸单甘酯分离技术及装置技术简介：单甘酯按纯度分为粗单甘酯和高纯度单甘酯。由于粗单甘酯中含有近一半的双甘油酯，双甘油酯的表面活性远不及单甘酯，而且双甘油酯的良好消泡性能恰恰又与单甘酯的强烈起泡特点相对抗，因此，粗单甘酯在许多食品中的使用效果远不及高纯度单甘酯。从发达国家...
发帖时间：2017/6/28 14:18:35
分子蒸馏硬脂酸单甘酯分离技术及装置技术简介：单甘酯按纯度分为粗单甘酯和高纯度单甘酯。由于粗单甘酯中含有近一半的双甘油酯，双甘油酯的表面活性远不及单甘酯，而且双甘油酯的良好消泡性能恰恰又与单甘酯的强烈起泡特点相对抗，因此，粗单甘酯在许多食品中的使用效果远不及高纯度单甘酯。从发达国家...
发帖时间：2005/2/19 20:31:00
楼上兄弟你好:你们生产的”三醋酸甘油酯”,所用原料"甘油"一般是石油工业来源的还是油脂水解得到的??...
发帖时间：2005/8/16 15:43:00
化学名称欧盟编号美国食品药物管理局21CFR食品中具有代表性的应用卵磷脂E322§184.1400*）水包油型和油包水型乳状液，焙烤食品，谷类物，糖果，冰淇淋及其它乳制品咖啡伴侣，人造黄油，涂抹食品等单双脂酸甘油酯（蒸馏单酸甘油酯）E471§184.1505*)水包油型和油包水型...
发帖时间：2007/4/30 10:09:00
正常的话，冷饮生产中巧克力浆料和棕榈油的比例为1：1.5到1：2，在浆料中要加一定的乳化剂像蓖麻酸甘油酯...
