发帖时间：2015/7/17 11:00:25
冰箱里都有哪些细菌呢? 微生物专家说：冰箱里的细菌是由食物等带进去的，主要有沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌和霉菌等，其中对人影响比较大的是前4种菌。夏季冰箱最易滋生细菌：教你如何正确储藏食物 沙门氏菌——来自于鸡蛋、肉类等农产品 0℃-4℃往往只能抑制沙门...
发帖时间：2015/7/15 9:41:58
酸奶是一种很好的奶制品。这个“好”不是因为所谓的“益生菌”——强调它只是商家的营销卖点而已，其功效没有他们说的那么大，或许只能说“聊胜于无”。来自一位妈妈提问：到超市给宝宝买酸奶，观察日期最近的也都是生产近一周的，请问酸奶里的有益菌与生产日期是否有关系？以前听说酸奶的生产日期越近...
发帖时间：2015/7/9 17:16:36
诸城市三普食品机械厂13854416092QQ1759843032坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城，是一家专业从事肉类加工机械开发，设计、制造及销售的现代化企业。是全国食品厂定点食品机械采购企业。公司专业生产：一、各种巴氏杀菌线，蒸煮流水线，各种水果、蔬菜、海产品清洗加工流水线，...
发帖时间：2015/6/30 9:48:25
不管是亲朋好友间的聚会还是同事间的聚餐，我们总喜欢在饮用葡萄酒时兑着雪碧喝，因为这样可以中和掉口中的酸涩感。但是，这样做真的没问题么？其实红酒兑雪碧的做法是危险的，饮料中的二氧化碳会“助纣为虐”，在胃里放出的二氧化碳气体迫使酒精很快进入小肠，小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，会加大...
发帖时间：2015/6/29 15:30:30
近年来，消费者逐渐意识到，没有食品添加剂就没有现代食品工业，食品添加剂就在人们的日常生活里，比如火腿中的亚硝酸钠、酸奶中的明胶、口香糖中的胶母糖基础剂、冰激凌中的食用色素、碘盐中的抗结块剂等等。“使用食品添加剂是改善食品品质的客观需要，是食品保鲜的客观需要，是食品加工工艺的需要，...
发帖时间：2015/5/30 19:33:14
各位前辈们，能否赐教一下关于酸奶菌种活化的经验，需要什么条件，具体方法？不胜感激:strong:...
发帖时间：2015/5/26 11:24:00
你知道吗？有些食物不但能提供丰富的营养，还能帮助缓解身体不适。美国某健康杂志最近刊文推荐“餐桌上的8种良药”，可供大家参考。 香蕉：缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出，一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%，这种维生素有助于大脑产生...
发帖时间：2015/5/25 22:31:58
杜德春糕点技术领域专业书籍：以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17册；月饼类：31册；油炸类：24册；馍片类：13册；桃酥类：9册；饼干类：...
发帖时间：2015/5/22 9:54:22
杜德春（糕点资深专家）先生简介[attachimg]23760[/attachimg]出生时间：1972.5.7性别：男性血型：O型身高：172cm体重：75kg民族：汉族，蒙古族语言：中文、蒙文、英文文化：没上过学；但自学完成大学；中国式的高尔基。爱好：文化艺术；文学音乐；古典...
发帖时间：2015/5/13 11:15:56
吃什么对头发好 红肉：铁是保持头发健康的极其关键的微量元素。饮食中增加富含铁的红肉有益头发健康。素食者可多吃绿叶蔬菜也有益补铁。 鸡蛋：头发由蛋白质构成，吃法多样的鸡蛋是蛋白质的优质来源。 蓝莓：蓝莓是维生素C最佳食物来源之一，有益胶原蛋白产生，增强毛囊功能，为头发输送更...
