发帖时间：2012/9/27 16:03:47
中秋、国庆的脚步日益临近，各类商品进入消费旺季，月饼、饮料、白酒等这些节日中的主角品种繁多，使人眼花缭乱。记者昨日从陕西省质监局了解到，今年第叁批生产加工环节食品质量监督抽查中，7个批次月饼、20个批次饮料、37个批次的白酒均因检验不符合要求 7批次月饼质量被曝不达标 本次...
发帖时间：2017/3/13 13:42:45
黄瓜，又名胡瓜、王瓜、青瓜，为葫芦科植物，皮薄肉厚，果肉脆甜多汁，具有清香口味.其性味甘寒，具有清热利尿、利水、解毒、除湿、滑肠、镇痛、抗肿瘤及美容等保健功效.据分析，黄瓜含水分为98%，并含有糖类、式类和多种氛基酸、胡萝卜素、维生素(VA,VE,V",VV,V口、钙、...
发帖时间：2016/10/18 14:51:19
饮料生产中常用的增稠剂主要有琼脂、黄原胶、果胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶等。速溶琼脂在饮料中的应用特点：①具有增稠稳定作用，与其他增黏胶体相比，无粘口感，只需少量添加就能够为产品提供饱满而又清爽的口感。②具有优越的风味释放性，不会掩盖食物本身风味的...
发帖时间：2008/3/22 15:31:00
24名胰腺炎患者死亡与喝含益生菌酸奶饮料有关？因为涉嫌通过不实广告误导消费者相信其酸奶所含益生菌更加有益健康，达能因此在美国被告上法庭。近日，国外突如其来的益生菌风波受到了乳制品行业和消费者的高度关注。 近年来，“益生菌”这一概念频频被用于众多厂商的产品开发中。然而，很多行业...
发帖时间：2006/7/16 15:34:00
2006年7月15日，由经济观察报与香港管理专业协会联合主办的第四届中国杰出营销奖在上海中欧国际工商学院举行总决赛及颁奖典礼，新浪财经独家进行图文直播。以下为内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司副总裁孙先红陈述案例2005年“蒙牛酸酸乳超级女声”： 主持人：2005年—2006年...
发帖时间：2004/10/5 22:52:00
中国饮料行业十大企业形象调查报告□北京昌荣艺术广告公司市场研究部《大市场》杂志社调查目的：本调查旨在了解中国饮料行业十个知名企业在北京地区的整体形象，了解这些人们耳熟能详的企业以及消费者对企业的评价及识别，对产品和品牌的认知以及相关评价。调查企业：本调查涉及的饮料行业十家企业：可...
发帖时间：2012/2/25 16:16:04
某品牌海参味乳品饮料包装上注明选用名贵海参，并有海参图案，但产品外包装的配料栏上却没有“海参”字样。生产该品牌海参的企业负责人承认，他们生产的海参乳味饮料包装设计“克隆”了同品牌的海参乳品饮品，在包装上存在误导消费者的行为。消费者：海参饮料无海参近日，市民苗先生在家喝某品牌海参奶...
发帖时间：2008/1/11 13:53:00
请大家谈谈2008年乳制品中性奶和酸乳饮料的发展趋势!杂粮乳饮料会成为新宠吗?...
发帖时间：2006/3/8 22:35:00
谢谢，email:xydairy@tom.com，想做巧可力奶，和酸乳饮料。国产的能用吗？...
发帖时间：2006/10/24 10:46:00
能占这么大的份额很不简单啊多发展酸奶和酸乳饮料可能会好些...
