发帖时间：2006/11/7 14:51:00
小弟最近想做用芦荟粒做为原料的果酱，怎样才能保持芦荟粒的完整性？...
发帖时间：2016/12/21 9:41:42
我听很多领导人与成功人士说，喝酒就喝茅台镇酱香酒。酱香酒是白酒中唯一具有保健作用，对身体伤害最小的白酒。酱香酒酒中含有大量的酚类化合物，酚类化合物有利于预防心血管疾病;酱香酒酒中含有SOD和金属硫蛋白等物质，能够清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用;酱香...
发帖时间：2006/8/7 15:29:00
求助各为大侠：怎样才能提高耐烘焙果酱的光泽度？？...
发帖时间：2006/10/11 15:57:00
怎样才能去除水果中的亚硝酸盐？小弟做果酱的！谢谢！...
发帖时间：2006/8/8 11:00:00
原料配方猪肉5千克精盐175克甜酱1千克五香粉20克白糖300克白酒50克醪糟300克花椒粉50克制作方法1.原料整理：选择带皮的猪后腿肉或前夹肉，拆去大骨，坚切成1千克左右的条块。2.腌制：先在每块肉的肉皮上喷洒少许白酒，这样可使肉皮软化，易于进盐，也易于煮软，并能起杀菌作用。...
发帖时间：2007/6/12 0:29:00
番茄酱加工蒸发器和闪蒸杀菌的工作原理是什么?冷破酱和热破酱的加工工艺要求是怎样的?...
发帖时间：2007/9/6 14:55:00
请教各位，现有一种草莓的果粒果酱，要求净果含量大于60糖度35，怎样做才能确保净果大于60？？谢谢！是草莓丁8*8*8的！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-9-614:55:59编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/8/8 10:50:00
酱风肉，系用猪肋条肉，涂酱经烘干而成，为60年代上海市所创制，产品行销香港。原料配方白坯配方：猪肋条肉50千克白砂糖1.5千克盐0.9千克白酱油1千克大曲酒0.75千克硝酸钠50克豆板酱配方：纯黄豆豆板酱25千克白砂糖12.5千克大曲酒1.5千克大蒜末200克硝酸钠5克制作方法1...
发帖时间：2009/9/3 21:37:00
新建酱菜QQ群75036518...
发帖时间：2015/12/5 13:25:50
现需要酱香型白酒2000斤.联系电话:17084965165...
