发帖时间：2009/12/21 20:11:00
蕃茄炒冻豆腐（转自老爸老妈素食厨房）这道菜是照着法爱的蕃茄炒冻豆腐做的，味道果然不错（虽然拍出来不怎么样，呵呵），而且做法很简单，但吃起来味道又很特别。这次番茄放得不多，大家可根据自己的口味掌握。非常感谢法爱与我们分享这道美味的家常菜。原料：蕃茄、冻豆腐做法：１、平时豆腐放冷冻室...
发帖时间：2013/1/29 10:38:50
今日早餐:土豆炒面营养特点：这碗土豆炒面，简直是绊脚石中的大绊脚石。对于瘦子还爱吃面的人来说，那肯定是无法拒绝的。土豆炒面的做法如下：功效：补钙铁锌硒 原料：小土豆三个；五花肉200g；鲜压鸡蛋面300g；大蒜几瓣；八角2个；葱姜几片；调料：油2汤匙；生抽2汤匙；老抽1汤匙；盐少...
发帖时间：2005/1/20 16:29:00
与同事到外地出差,当地的同事热情好客,当晚便在一特色酒店的包间设宴接风。男男女女十几个人落座后便不停的聊天,只有一个人在点菜。点好了,征求大伙儿意见：“菜点好了,有没有要加的？”这种情况,我们在北京一般是让小姐把点过的菜名儿报一遍。于是一位北京的哥们儿说：“小姐,报报。”小姐看了...
发帖时间：2006/6/25 13:06:00
我国自从对食品实行市场准入以来，有力的规范了食品市场，规避了劣质食品流入市场，从而有效的保证了食品安全。但仍有一些小型企业达不到市场准入的门槛，却钻起了国家的空子，使其产品进入了市场，带来来了食品的安全隐患。比如陈醋，属于食醋，是QS发证产品。可是个别生产商却给它换了一个名字叫“...
发帖时间：2012/9/20 11:50:33
蔬菜招商复合维生素饭后吃。专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。专家指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实...
发帖时间：2016/11/9 14:36:14
米粉，很多人难抵诱惑，但吃的时候，总是小心翼翼难以痛快，生怕米粉酱汁溅到衣服上。在吃货的世界里，从来就没有“不可能”三个字，11月1日上午11时，记者根据推荐，来到位于乌市和田二街，找到了“妈妈再也不用担心米粉会弄脏衣服”的青华米粉。米粉端来已拌好**的炸黄豆、淡绿的莲花白泡菜、...
发帖时间：2016/12/21 15:35:26
酸菜搭配什么最香、最好吃？答案一定是五花肉！酸菜的酸爽可以分解五花肉的油腻，五花肉可以让酸菜的滋味不那么寡淡，两者可谓绝配！除了和酸菜搭配，五花肉还能做出什么让人垂涎欲滴的美味呢？今天就为你介绍五花肉的**做法分分钟下饭，少吃一碗都不行！脆皮烧肉材料：五花肉一块、料酒适量、白醋适...
发帖时间：2017/3/11 11:38:25
利用变性淀粉良好的稠度和低温稳定性，提高制品的抗冻融能力。1）.添加变性淀粉的甜品具有良好的稠度和冻融稳定性，制品口感爽滑，具有奶油状组织2）.在果酱中添加适当的变性淀粉，可以控制制品的结构和黏度，使制品具有光泽，而且耐热和冷冻加工3）.作为脂肪代用品，将其添加于冰淇淋等冷饮甜品...
发帖时间：2017/6/22 15:32:05
夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。“冬至饺子夏至面”，全国多数地区夏至这天讲究吃面。每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物...
发帖时间：2004/9/28 16:50:00
（一）抱一抱 与同事到外地出差，当地的同事热情好客，当晚便在一特色酒店的包间设宴接风。男男女女十几个人落座后便不停的聊天，只有一个人在点菜。点好了，征求大伙儿意见：“菜点好了，有没有要加的？”这种情况，我们在北京一般是让服务小姐把点过的菜名儿报一遍。于是一位北京的哥们儿说：“...
