发帖时间：2004/5/14 11:35:00
人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，且这种现象女性比男性多。那么有何妙方去除呢？ 在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法...
发帖时间：2004/5/17 14:23:00
“吃脑补脑”，这是民间流传的一种似是而非的观念，以为吃了动物的脑可以补充脑部所需要的营养成分。动物的脑虽有蛋白质、钙、铁等成分，但是，真的补得了我们的脑吗？让我们先来看看脑的运作。脑用脑电波来作反应，它是靠一些神经传导物质来传递信息，而神经细胞之间的联系也靠以下几种化学物质的运作...
发帖时间：2004/6/3 16:11:00
人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，那么有何妙方去除呢？现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。西红柿汁每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生...
发帖时间：2005/9/22 12:03:00
研究表明：茶叶中的儿茶素具有美容祛斑作用www.XINHUANET.com 2004年10月28日09:18:44 来源：新华网【字体：大中小】【打印本稿】【读后感言】【进入论坛】【推荐】【关闭】新华网杭州１０月２８日电（记者张乐）中国科研人员的一项科学实验表明，绿茶中富含的...
发帖时间：2006/6/28 13:22:00
缺乏症与过多症其缺乏症很少发生于人类，有长期缺乏出现溶血性贫血的报道。其毒性很小，人类尚未发现明显的过多症。营养水平鉴定1.血清维生素E水平直接反映人体维生素E的储存情况。2.红细胞溶血试验功能实验，当维生素E缺乏时，对溶血作用的耐受能力下降。供给量和来源适宜摄入量（AI）：14...
发帖时间：2006/6/28 13:32:00
第五节畜、禽肉及鱼类营养价值肉类的营养价值（一）蛋白质畜肉类蛋白质含量为10~20%，其中肌浆中蛋白质占20~30%，肌原纤维中40~60%，间质蛋白10~20%。畜肉蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要...
发帖时间：2007/11/23 14:18:00
参考答案：一、填空题（每空格1分，共32分） 1.半乳糖 葡萄糖2.-1，4 猓1，43.胰脂肪酶 胆固醇酯酸4.B族维生素5.高密度脂蛋白 胆固醇6.6.257.精密度 变异系数8.25％～30％ 35％～40％9.豆类和动物10.鱼类 1/311.钾12.抑制（或减少）13....
发帖时间：2008/6/27 18:12:00
蛋白质含有氨基酸，是组成人体每一个细胞的必需成分，也是生长、维持及修复人体所必需的基础材料。蛋白质也是促进体能与智能发育、增进身体免疫力、疾病后痊愈所不可缺少的养分。它是极佳的精力来源，而且能增强精神专注力、促进皮肤健康及青春焕发，甚至有助於瘦身减肥。高蛋白质饮品含有高蛋白质（超...
发帖时间：2008/9/5 0:03:00
抑制肿瘤 专家解释：1、破坏。牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。2、排除。牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。3...
发帖时间：2009/1/9 13:12:00
在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。西红柿汁每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而...
