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主题帖:食品鉴定的依据
发帖时间:2004/9/20 17:59:00
 
民以食为天。伪劣食品不仅造成消费者的经济损失,而且威胁消费者的健康和人身安全,轻者病从口入,造成疾病、中毒,重者致残、致死,甚至遗传后代子孙。自改革开放以来,我国食品工业和食品市场发展很快,目前,每年食品工业产值突破三千亿元,已成为国民经济重要支柱产业之一,而食品质量问题,日益突...
 
发帖时间:2004/8/10 20:04:00
 
啤酒产品质量国家监督抽查结果国家质检总局产品质量监督司  啤酒是我国的主要饮料酒,与人们的日常生活密切相关,同时我国又是一个啤酒生产大国,2003年我国的啤酒总产量达到2540余万吨,产量处于世界领先地位。  为促进我国啤酒行业整体产品质量的提高,近期,国家质检总局对啤酒产品质量...
 
发帖时间:2004/12/17 17:25:00
 
五粮液酒的真假识别  四川省宜宾五粮液酒厂生产,五粮液牌,大曲浓香60度、52度、39度。五粮液酒无色透明,具有浓郁,纯画龙点睛的乙酸乙酯为主的酯类香气,味醇厚、甘美、净爽,香味谐调、回味悠久。五粮液是以优质高梁、梗米、糯米、小麦、玉米五种粮食为主要原料,以小麦子制曲为粮化发酵剂...
 
发帖时间:2005/1/6 16:06:00
 
2004年啤酒产品质量抽查合格率为86.2%  啤酒是我国的主要饮料酒,与人们的日常生活密切相关,同时我国又是一个啤酒生产大国,2003年我国的啤酒总产量达到2540余万吨,产量处于世界领先地位。为促进我国啤酒行业整体产品质量的提高,近期,国家质检总局对啤酒产品质量进行了国家监督...
 
发帖时间:2005/11/14 11:30:00
 
轻饮料葡萄酒(或无泡酒)介绍从颜色上,无泡酒可分为三类:即红、白、玫瑰色。每一项都可以单独饮用,佐餐或调制混合酒。调混合酒,用不甜的较宜。白色不带甜味的酒,用於夏天的高杯酒或潘契(PUNCH)酒。普通一般的红酒及玫瑰色酒,多用於调温淡一类的饮料。味道浓郁的红酒,当然是用来调一些令...
 
发帖时间:2006/10/25 0:40:00
 
目前,安大略有超过45家葡萄酒厂生产冰酒,1999年的冰酒产量超过了300千升,2000年的产量超过328千升。每瓶375mL装的冰酒在安大略的平均价格是45美元。加拿大冰葡萄酒每年产量约为23000箱,仅占全部葡萄酒产量的2%%,但是冰葡萄酒是个高价位产品。平均价格为135加拿...
 
发帖时间:2006/10/25 0:41:00
 
目前,安大略有超过45家葡萄酒厂生产冰酒,1999年的冰酒产量超过了300千升,2000年的产量超过328千升。每瓶375mL装的冰酒在安大略的平均价格是45美元。加拿大冰葡萄酒每年产量约为23000箱,仅占全部葡萄酒产量的2%%,但是冰葡萄酒是个高价位产品。平均价格为135加拿...
 
发帖时间:2011/11/16 20:19:53
 
洋红酒不但成为人们餐桌上的新宠,还逐渐成为一些单位的工作招待用酒。瓶身“外文丛生”的酒标上,再张贴上“某某单位海外特别定制”的标签,总会让赴宴者不禁对招待单位高看一眼。且不论这洋红酒口感到底如何,反正喝的人都很高兴。其实有些时候,这“特供”、“定制”的洋红酒,价格可能只有二三十块...
 
发帖时间:2004/6/20 6:11:00
 
酒里葡萄知多少?葡萄酒业的畸形暴利脸谱http://finance.sina.com.cn2004年06月19日18:43《商界》杂志吴奉彬刘鹏    一位以擅长炒作而著称的葡萄酒策划人毫不避讳地告诉记者,他们“赚的就是消费者不懂行的钱”!  □文/本刊记者吴奉彬特约撰稿刘鹏“1...
 
发帖时间:2004/8/27 18:57:00
 
五粮液遭遇超级克隆厂方技术专家连称“真品”(潇湘晨报讯)“这批假五粮液的造假手段真是让人咋舌,不仅内包装、外包装、防伪标识与真品一模一样,就连味道也相差无几。”昨日,据省质监局稽查总队执法人员介绍,前不久他们在长沙市某美食广场查获10多件假五粮液,当厂家派人前来确认时,都差点被其...
 
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