发帖时间：2012/9/29 15:28:34
川人酿酒，酒具川韵，饮酒思“源”，“国五液”视为川酒的鼎盛一支，对推广中华传统酒文化有着不可推卸的责任。为此，五粮液股份有限公司在龙腾之年隆重推出了国字号白酒高端品牌——国五液。 作为盛世龙年被隆重推出的“白酒新贵”，国五液拥有着其他酒品难以复制的优势条件，比如得天独厚的自然、...
发帖时间：2013/4/2 10:48:30
第一，浪费；第二，恶劝；第三，前二者基础上，酒对人的身体不利。就是白酒行业目前不管怎么说，是政策的导向，或者是消费者现在有些远离白酒行业，政策层面我个人认为我们是没法做很大作为的。我们要反省这些年来我们的黄金十年，在繁荣的同时我们究竟有没有什么东西给忽略了，我觉得这个东西就是...
发帖时间：2012/8/20 11:26:31
中国酒文化历史悠久，博大精深。如果要找代言人，一个两个是远远不够的。就我一时所思所想，觉得至少有下述11位历史名人，可以担当此任：杜康。不用说，发明酿酒技术是杜康入选的主要理由。饮酒思源，我们不能忘了这位造酒业的祖师爷。杜康造酒，不只是民间传说，文献也有记载。《尚书·酒...
发帖时间：2006/8/6 11:59:00
“国窖1573”的成功，再次暴露出了当前酒业缺乏理性的一面；如何挖掘中国历史悠久的白酒文化，引导中国白酒产业由感性走向理性，是中国名优白酒在与“洋酒”竞争过程中必须认真思考的问题在《世说新语》王蕴论酒篇中说：“酒，正使人人自远”，也就是说，酒自然而然的使人远离世俗。白酒带来的这种...
发帖时间：2011/12/23 10:10:30
这里所说的“礼”，即指人们的行为规范、规矩、仪节等。中国古代文化史专家柳诒征先生认为：“古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。”（《中国文化史》）由此可知两点：一是酒与礼结缘之早之深；二是礼之作用是“分尊卑”。 中国素有“礼义之邦”的美誉。自三代以来，礼就成为人...
发帖时间：2005/1/17 15:06:00
我曾经和许多红酒业内的人士说过，因为世界葡萄酒业大环境的影响，2005年中国葡萄酒市场将会开始其鼎盛时期，同时，2005年也是世界葡萄酒决战开始的一年。在葡萄酒生产和贸易走向全球化的今天，中国的红酒市场上，国内外的葡萄酒林林种种风起云涌，跑马圈地，鼓角争鸣，在国人尚未彻底觉醒的红...
发帖时间：2013/3/31 17:41:18
肯德基、麦当劳除了给我们卖炸鸡，可能印象特别深刻的是它的厕所可以免费用，特别是几年前我们在大城市上厕所很难的时候，如果在就近能上厕所，我们会很方便，内心会有感激。那么由厕所谈到我们今天的主题，中国传统文化与酒业，首先我感谢华夏酒报邀请我来这个地方谈我的分享。今天早上正好我一个...
发帖时间：2013/4/1 16:43:17
白酒在我国有着悠久的历史，无论您是否是嗜酒之人，都可以去尝试着欣赏这醇美中带着辛辣的甘露。品酒就是品生活，从最基本的酒文化开始，我们先了解下白酒的配方及工艺吧! 白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料...
发帖时间：2013/7/4 16:43:05
白酒在我国有着悠久的历史，无论您是否是嗜酒之人，都可以去尝试着欣赏这醇美中带着辛辣的甘露。品酒就是品生活，从最基本的酒文化开始，我们先了解下白酒的配方及工艺吧! 白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料...
发帖时间：2010/12/13 15:29:00
外地人对綦江咂酒向往已久，到了綦江，特别是穿越了长田林海，领悟清溪河的风情后，坐在永新镇某个农户家里，和主人一起“双手捧起擎天柱”，嘴上吧嗒吧嗒吸得热火朝天，耳里还听着农家讲咂酒的传说。这种格调恐怕你还是头一次享受吧，这种格调肯定会令你终身难忘。咂酒起源于隋末唐初。民间传说，隋朝...
