发帖时间：2011/12/30 15:27:17
2011年12月28日，由中国上市公司发展研究院、中国排行榜网与《南方企业家》杂志社联合组织评定的“2011中国食品行业诚信企业100强”、“2011中国食品行业优秀品牌”、“2011中国食品行业优秀企业家”、“2011中国食品行业10大功勋企业家”系列榜单正式发布。上榜企业是经...
发帖时间：2004/8/7 5:31:00
十种香型白酒的香味成份特征、工艺概述及品评要点。茅台酒的香味成份特征 几种不同的说法：1、4-乙基愈创木酚说。64年茅台试点提出，它的来源主要是小麦经酵母分解而致，纯品具有某些酱油的特征。经分析，我国不同香型的固态法白酒均含有此物。吡嗪及加热香气说。80年代由贵州所提出，在大曲培...
发帖时间：2005/1/12 14:32:00
四川省食品工业协会、四川省酿酒工业协会、五粮液、剑南春、州老窖、全兴、郎酒、沱牌共同签署"中国白酒健康新主张"纲领诚邀白酒同行及有关部门、专家学者共同签署倡议大力开展"中国白酒健康新主张"系列宣传活动酒，从古至今一直伴随着人们的脚步，从未和我们分开过。许多人以为，凡饮酒就有害健康...
发帖时间：2010/3/18 9:16:00
酒多网教您如何辨别真假酒一年一度的3.15消费者权益日已经过去了，但是作为我们广大消费者，如何辨别酒的真假呢？全球品种最全、服务最优、优惠最多、信誉最佳的立体化酒业营销服务平台—酒多网带您一起学习如何辨别真假酒。当大家拿到一瓶酒的时候通常会怎么样直观的辨别出真酒假酒呢？白酒色：拿...
发帖时间：2012/3/20 16:49:20
昔日“老八大”名酒之一的全兴大曲如何重换新颜已经成为光明食品集团（下称“大光明”）的一件大事。 在四川全兴酒业有限公司（下称“全兴酒业”）优质基酒生产基地奠基仪式上，大光明集团副总裁、上海市糖业烟酒（集团）有限公司（下称“上海糖烟酒集团”）及全兴酒业董事长葛俊杰告诉《第一财经...
发帖时间：2004/7/2 16:13:00
二、杜康秘技1、论地气中国古人早就发现，在大自然中还存在着另一类与生命密切相关的精微物质，中医的《黄帝内经》称之为“气”或“天地之精华”。该精微物质分为金、木、水、火、土等五种不同的属性，它是宇宙万有最基本的构造单元，称“五行”。日月星辰之气（称“天干”）沿逆时针螺旋下行，地气（...
发帖时间：2004/8/7 5:30:00
十种香型白酒的香味成份特征、工艺概述及品评要点。茅台酒的香味成份特征 几种不同的说法：1、4-乙基愈创木酚说。64年茅台试点提出，它的来源主要是小麦经酵母分解而致，纯品具有某些酱油的特征。经分析，我国不同香型的固态法白酒均含有此物。吡嗪及加热香气说。80年代由贵州所提出，在大曲培...
发帖时间：2004/12/17 5:24:00
第十八章和安然在一起，有时我真想不通自己有什么出奇的地方，用现实的眼光来看，我家庭条件可能还不错，但也就是再普通不过的人家，长的能算个人样，大学勉强毕业，脾气不算太好，并且极其自私更不会疼人，真不知道安然那时候为什么对我一见钟情而且忠贞不渝。回到成都以后，跟安然的父亲安伯尊见了两...
发帖时间：2006/8/6 11:59:00
“国窖1573”的成功，再次暴露出了当前酒业缺乏理性的一面；如何挖掘中国历史悠久的白酒文化，引导中国白酒产业由感性走向理性，是中国名优白酒在与“洋酒”竞争过程中必须认真思考的问题在《世说新语》王蕴论酒篇中说：“酒，正使人人自远”，也就是说，酒自然而然的使人远离世俗。白酒带来的这种...
发帖时间：2011/7/12 14:54:34
日前，一场“寻找川酒新金花”大型推选活动正在四川全省如火如荼地展开。据此次活动的组委会负责人介绍，此次评选40%取决于网络投票结果，另外60%由行业著名专家、政府主管部门的主要领导等组成的评委团制订出评选标准，按照综合分数从高到低进行排名，最终确定结果，预计结果将在今年8月初公布...
