发帖时间：2017/4/18 16:14:55
牛肉的质量安全与养殖、屠宰、配送、销售等环节息息相关。牛只在养殖过程中的基本信息、饲养信息、免疫记录、出栏时间、健康状况，屠宰过程中的体检记录、屠宰方式、静养状况，运输过程中的环境温度、卫生状况等，皆是牛肉质量管理和安全管理的关注点。如何追溯这些信息是做好牛肉质量和安全管理的关键...
发帖时间：2017/4/13 9:51:20
[size=3]近年来，随着人们生活品质的不断提高，对于健康的关注度也越来越高。举例来说，对于坊间流传的“可乐真的杀精吗”这一说法，许多朋友持有不同观点、争议也越发激烈。喝可乐真的杀精吗？若是谣言，我们又怎样用事实来打消人们心中的疑虑呢？追溯“可乐真的杀精吗”这一问题的来源，其实...
发帖时间：2017/4/7 16:54:33
2016年8月，国务院发布《“十三五”国家科技创新规划》（以下简称《规划》），明确了“十三五”时期科技创新的总体思路、发展目标、主要任务和重大举措。其中，食品安全内容纳入“十三五”规划，聚焦食品源头污染严重、过程安全控制能力薄弱、监管科技支撑能力不足等突出问题，重点开展监测检测、...
发帖时间：2017/3/30 10:42:38
酒类行业一直鱼龙混杂，很多消费者担心买到假酒，如何防伪是白酒企业的必修课题。AUTOID通过RFID技术建立防伪和追溯管理系统，包含建设从芯片设计制造、标签封装、包装生产、快速出入库、物流和销售、消费到公共平台验证打假的一整套防伪技术、工具和手段来解决这个让酒企头疼的难题。从包装...
发帖时间：2017/3/24 17:35:27
随着信息化**的商业环境在改变，面对国家食品行业的全面溯源大势，面对制造业信息化升级的大潮，企业建立产品追溯体系成为趋势。基于互联网，运用先进的物联网标识追溯技术，实现互联网和品牌的塑造，助力企业全程溯源和全网营销的追溯体系在食品企业中广泛应用。食品质量追溯体系的原理:结合物联网...
发帖时间：2017/3/23 21:02:56
近年来，随着人们生活品质的不断提高，对于健康的关注度也越来越高。举例来说，对于坊间流传的“可乐真的杀精吗”这一说法，许多朋友持有不同观点、争议也越发激烈。喝可乐真的杀精吗?若是谣言，我们又怎样用事实来打消人们心中的疑虑呢? 追溯“可乐真的杀精吗”这一问题的来源，其实是始...
发帖时间：2017/3/16 11:37:32
2017年3月，全国两会召开，国务院总理李克强在会上强调，食品药品安全事关人民健康，要坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。要深入推进农业供给侧结构性改革，增加优质绿色农产品供给，加快推进农产品标准化生产和品牌创建，打造粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区和...
发帖时间：2017/3/3 15:11:09
南瓜籽油的食用和药用价值可以追溯到数百年前。南瓜子油是古代阿兹台克人的主食之一，印第安人则用这种油治疗肾脏疾病，消除肠道寄生虫。除此之外，还有很多救治偏方使用这种植物油。一些科研项目在最近几年还专注于研究南瓜籽油的医疗效果。研究结果显示，南瓜籽油除了有少量副作用以外，对健康有很多...
发帖时间：2017/2/10 11:49:06
国务院总理李克强2月3日主持召开国务院常务会议，审议通过“十三五”国家食品和药品安全规划，为守护好老百姓“舌尖上的安全”编织了一个防护网，有效保障人民健康福祉。根据国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要，会议通过“十三五”国家食品和药品安全两个规划。确定：一是强化全过程监管。落实...
发帖时间：2017/1/16 14:14:34
“一包方便面里有25种添加剂，别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题，而是食源性疾病。迄今为止，中国的食品安全事件没有一件是由于合法使用食品添加剂造成的。 食品添加...
