发帖时间：2004/10/24 13:38:00
食品业发展四大趋势 食是人类社会的一个永恒话题。从“茹毛饮血”转而吃熟食，从糊口经济到丰衣足食，从尽享美味到讲究“气味合而服之”，乃至追求文化意境，均未动摇“民以食为天”这个千古不变的真理。正如温家宝总理在食品工业发展战略研讨会上所指出的，随着全球经济的发展和科学技术的进步，尽...
发帖时间：2012/4/30 15:31:29
日前，成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局公布了4月份对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量抽查结果。此次抽查产品包括食糖、糖果制品、水果制品、[b][color=Red]方便食品[/color][/b]、食用油、乳制品、葡萄酒等产(商...
发帖时间：2012/7/13 9:10:12
在岔路口南方花园一幢居民楼的二楼，江宁区工商局执法人员检查发现，140多平方米的屋内，摆满了不同种类的瓶瓶罐罐，瓶罐上的成份、使用说明、生产地址均用英文标注，而无中文标签。 经营者称，他销售的主要是**食用的维生素、深海鱼油等保健品等。这些食品都是进口的，绝大部分来自美国，...
发帖时间：2004/7/20 12:22:00
近日对食品安全的体系和法规兴趣,搜集了一些资料,在大学的时候并没有相关的食品法律科目教育,令自己对专业相关的法律和安全体系并不熟悉.一大遗憾.希望这些资料对大家有帮助.资料引用自食品安全网.食品安全体系包括:中国食品安全体系概况进口食品卫生质量管理出口食品卫生质量管理食品安全的法...
发帖时间：2009/8/19 15:42:00
昨日，南海出入境检验检疫局公布最新统计，上半年全区共出口食品货值高达3370万美元，同比增长9.84%，在国际金融危机冲击及国内食品行业严峻的形势下逆势增长。据统计，南海上半年出口食品共计1720批、21925吨，分别较同期增长18.87%、5.37%。今年以来，南海区出口食品企...
发帖时间：2015/6/2 10:10:54
食品添加剂是现代食品工业中最具潜力的基础原料，虽然它只在食品中添加0.01%~0.1%，但对改善食品的、香、味、组织状态，调整食品营养结构，提高食品质量和档次，改善食品加工条件，延长食品保质期等方面，均发挥着重要作用。目前食品添加剂的种类越来越多，食品添加剂已发展成为一门重要的食...
发帖时间：2008/8/25 16:53:00
略谈食品营销六大趋势近年来，我国食品行业始终保持着持续良好的发展势头。伴随着日趋激烈的市场竞争，食品行业的走向也逐渐明朗化，笔者根据自己对食品行业的了解和研究，认为目前食品发展将呈现以下六大趋势，希望能给征战中的食品经营者以启示。趋势一：功能化由国家发改委宏观院公众营养与发展中心...
发帖时间：2010/6/2 10:39:00
口感好：台湾美食一直是享有盛名，主要在于其口味比大陆产品要好。质量好：国内食品品质问题一直不断，台湾的工厂在生产方面是很严谨的，因此保障的产品的质量。竞争少：国内食品的竞争很大，导致市场是僧多粥少的局面，广告产品好销售但代理商基本上是赚取年终的返点来维持利润；非广告产品利润尚可但...
发帖时间：2008/3/22 12:58:00
的十七大报告强调，要“确保产品质量和安全”、“确保食品药品安全”。食品是人类最直接、最重要的消费品。“中国制造”食品要想顺利走出国门、立得住、打得赢、有形象，必须按照十七大报告的部署与要求，高度重视食品安全工作。 抓合力，在提高职能部门的相互联动上有新突破 做好与有关部门的联...
发帖时间：2009/7/1 14:28:00
前段时间，作者为一家糖果企业做咨询服务的时候，在市场走访过程中，发现一个以前没太注意的终端业态------休闲食品专卖店，正在江浙沪粤迅速崛起，并且取得不错的业绩。下面就这些专卖店的一些情况与大家分享。1.重点专卖店介绍：a)在这些食品专卖店中当属上海的来伊份做的最好，其他的还有...
