发帖时间：2005/2/2 10:06:00
我是做营养食品的,在这方面还是新手,最近要做一篇论文,不知道选什么题目.请各位高手不吝赐教!...
发帖时间：2004/12/21 19:10:00
以下是引用星如雨在2004-12-2115:00:00的发言：楼上的朋友，说半天我还是没弄明白怎么玩，我是新手，教一招吧，怎么样？看图！图上说明的位置是论坛上的小游戏！[em05]...
发帖时间：2005/4/8 14:53:00
请问：各位前辈、高人、GG、MM们，我目前所在的论坛主要是做什么的？罐水？交流情感？还是。。。。。。我是新手上路，千万别kiss我的pp吖！我的联系方式：mmawwen@163.com...
发帖时间：2005/11/21 11:26:00
能说详细一点吗？就牛肉香精而言，价格的不同是仅与用量有关，还是与所要加工原料的不同部位有关呢？偶是新手，谢谢各位大师帮忙解答一下哟~~~~~~~~~...
发帖时间：2007/6/1 14:02:00
以下是引用还是新手在2007-6-19:52:00的发言：这样不是会很咸吗？一般来说如果要涂抹，可以在下架最后一个步骤进行。咸味可以调整的啊,这个不是问题了...
发帖时间：2007/10/8 19:16:00
以下是引用还是新手在2007-5-3011:07:00的发言：谢谢，但是我觉得可以再加点食品添加剂，可是适量地增加辣度同意你的说法...
发帖时间：2010/10/19 23:25:00
最近在进行原料检测是遇到含水90.35%的奶，但使用乳稠计测量还是有17.5°，我是新手，不知道里面掺了什么东西？请指教！...
发帖时间：2013/5/28 8:27:56
我是新手，向各位老师请教，我公司是生产膨化食品，在膨化成型时为什么总是粘到模具上？是配料有问题还是模具有问题呢？谢谢指教。...
发帖时间：2008/5/29 16:31:00
本人还是新手望各位多多帮忙希望能搜索到一些与乳酸菌发酵有关的资料该设计图实在是令我头疼不已拜托大家帮忙谢谢[em01][em01][em01][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-5-2920:32:43编辑过][/color][/...
发帖时间：2007/6/12 10:51:00
以下是引用还是新手在2007-6-19:49:00的发言：焦糖色素是天然，恰恰是国家允许添加到肉制品里的。合成色素才不能。不懂不要乱说去看看GB-2760里面关于焦糖色素的使用范围说明,到底是谁不懂.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于20...
