发帖时间：2007/1/11 0:02:00
关于常温下控制浓缩果汁褐变的问题，本人研究了一套生产果汁的工艺，只需要将你的现有设备改进少许即可，生产出的果汁在常温下保存，既省掉了低温保存的能源，又避免了在路上运输时的颜色褐变．有需要的请联系：jameswang003@126.com...
发帖时间：2007/1/17 16:16:00
关于常温下控制浓缩果汁褐变的问题，本人研究了一套生产果汁的工艺，只需要将你的现有设备改进少许即可，生产出的果汁在常温下保存，既省掉了低温保存的能源，又避免了在路上运输时的颜色褐变．有需要的请联系：jameswang003@126.com...
发帖时间：2007/1/17 16:20:00
关于常温下控制浓缩果汁褐变的问题，本人研究了一套生产果汁的工艺，只需要将你的现有设备改进少许即可，生产出的果汁在常温下保存，既省掉了低温保存的能源，又避免了在路上运输时的颜色褐变．有需要的请联系：jameswang003@126.com...
发帖时间：2007/2/10 19:44:00
本标准规定了草霉酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜或经速冻冷藏的草莓为原料，经处理,加糖、柠檬酸、果胶浓缩后，装罐、密封、杀菌制成的草莓酱罐头。...
发帖时间：2007/4/11 19:36:00
苦包问题是老生常谈的问题但也是一直不好解决的问题牛奶味道发苦，即是由于牛奶内喊有的酶类有机物引起的。牛奶经超高温灭菌后，酶化，失活。在贮藏运输中如果经撞击、高温暴晒等外界刺激下，失活的耐热酶可能被激活，产生苦味的氨基酸、脂肪酸等。这样牛奶就发苦了。...
发帖时间：2007/7/7 23:12:00
企业标准文本包括以下内容：范围、规范性引用文件、分类、技术指标、实验方法、检验规则、包装标识运输等内容。标准编制说明包括以下内容：企业的简介、技术指标确定依据、引用的标准、标准的水平、制定标准的目的、产生的效果等内容。...
发帖时间：2007/8/2 12:28:00
是因为在运输过程中冷链有的时候不完善.送到客户手中的时候不能即使饮用.造成的客户投诉问题.我现在是一个发酵罐出来的产品,两个包装机包装的产品时间都不一样.可是检测包装机的细菌含量是一样的.那我现在从那查起呀?谢谢各位指教....
发帖时间：2007/8/6 11:14:00
纯牛奶味道发苦，即是由于牛奶内含的酶类有机物引起的。牛乳经超高温灭菌后，酶钝化，失活。但贮藏，运输中如果经撞击，高温曝晒等外界刺激下，失活的耐热酶可能被激活，产生一些苦味的氨基酸，脂肪酸等。这样牛奶就发苦了。原因找到了解决方法只有楼主自己去想了呵呵...
发帖时间：2007/10/1 16:54:00
以下是引用xuxiongxin在2007-9-2916:39:00的发言：低温和中温休闲发酵肉制品,其中低温肉制品将会是方向更健康营养,味道也好.低温肉制品是方向，由于货架期短，又要冷链运输等原因，可能不会出现像双汇那样的垄断，地方性、区域性的品牌将会有较大的发展空间...
发帖时间：2007/11/22 17:38:00
出口食品包装：出口厂报检时要提供出入境检验检疫局出具的＜出境货物运输包装性能检验结果单＞，一般是包装材料制造商送包材样品给商检部门，后由检验检疫局开出证明．在包装使用人栏要填写本公司（使用人）名称．...
