发帖时间:2008/6/18 16:04:00
我们这的羊汤还要加辣椒、麻酱、韭菜花什么的...
发帖时间:2009/2/9 15:40:00
青岛赛特香料有限公司专业生产:油溶辣椒红色素(E=10--150)、水溶辣椒红色素(E=20--90)、辣椒精(1%——10%)、水溶辣椒精(1%——3.3%)、叶黄素粉末(5%---90%)、叶黄素浸膏。联系人:赵志刚联系电话:13465874062MSN:zzg928000@...
发帖时间:2009/12/10 11:20:00
涮锅里漂的那层红乎乎的辣椒油看着就有食欲...
发帖时间:2010/3/2 19:37:00
泡椒凤爪的配方中为什么没有小米辣椒呢...
发帖时间:2010/3/31 2:59:00
原料不齐,四川卤水都要加辣椒和花椒[em03]...
发帖时间:2004/7/7 19:54:00
[QUOTE]诗琦食山水总舵主辣椒多吃可以减肥,所以要多吃,辣椒多吃会长痘痘,所以不可以多吃。呵呵![/QUOTE]毛主席说“不吃辣椒不革命”[em01][em01][em01][em01][em01]...
发帖时间:2007/7/9 2:15:00
本人是辣椒精和辣椒红色素及无色辣椒精及多种香辛料生产厂家的技术员,如有需要可与我联系.zhujiajie@yeah.net[em49]...
发帖时间:2008/5/27 18:59:00
我在研究一种辣椒饮料,生辣椒榨成汁后有一股很浓的生蔬菜味,严重影响饮料的风味,请问如何能除去辣椒的这种生味?...
发帖时间:2009/6/6 17:25:00
你的辣椒精是放在腌制还是卤制,如果是腌制,建议在卤制时多放辣椒,辣椒精只是辣,不香。再少加些花椒可以提味...
发帖时间:2004/11/7 0:02:00
以下是引用vmf在2004-10-1312:19:00的发言:辣椒精大家有接触过吗?是一种进口的原料,好像在炸鸡粉里有添加,我看看有没有资料传上来辣椒精是从辣椒里面提取出来的辣椒主要的呈味成分,用途主要是用在调节辣味上面,它可以做到使产品达到某一辣度,而又不会出现颜色过红的情况!...