发帖时间：2007/5/12 23:51:00
现在国内软包装罐头越来越多但大部分还是以出口为主,毕竟国内对产品的价格还是十分敏感的软罐头包装对杯和膜要求都是十分严格的特别是膜的要求,易撕且还要达到一定的热封效果国内还不能生产该易撕CPP,全为欧洲进口....
发帖时间：2004/11/4 15:02:00
以下是引用bankao100在2004-11-49:12:00的发言：哈哈，sdzxj你说：“2.这种产品根本就不属于罐头食品，你们没搞清楚，关于这个问题的介绍前面我说过”，我问你啊！你以为只有铁听的才是罐头吗？你不知道玻璃瓶装和软塑料包装的也是罐头类吗？你知道什么叫软罐头吗？哈...
发帖时间：2004/8/19 20:18:00
有的袋状食品属于软罐头.既然涨袋,说明有微生物在起作用且没有采取抑菌处理.11年前碰到过,我们顺利解决.当时原因在于在加工过程中受到杂菌污染且很严重,而且杀菌不到位.我们采取了以下措施:调整PH值;常压杀菌;真空包装.保质期1到2年没问题.____________________...
发帖时间：2005/7/21 15:16:00
最新开设的罐头版块，希望大家多多支持！现邀请温暖的胃菲村浅浅出任见习斑竹！下面做个大概的介绍温暖的胃：男。食品专业硕士，从事罐头生产及研发工作5年菲村浅浅：女。目前从事软罐头研发工作。有较多时间上网！欢迎加入！并且希望2位见习斑竹可以对自己多做一点介绍！...
发帖时间：2007/1/9 9:46:00
以下是引用eolly在2007-1-720:47:00的发言："金属罐、玻璃瓶或软质材料容器"问题就在“软质材料容器”上。现在的好多蔬菜制品（酱腌菜居多）都是用的软包装，究竟算不算“软质材料容器”？特别是拌了调味料的，加工工艺和罐头一样，如果算“软质材料容器”，那就是软罐头。可如...
发帖时间：2011/6/13 18:16:00
高手。老师。专家，请不吝赐教我做的蚕豆罐头——软罐头希望保质期是12个月，怎么能较快的测保质期？论坛上也看到相关帖子，看不太懂啊后来问别人，回答是：温度37℃。湿度70%，保存一周，不涨袋即证明保质期为12个月，刚才看了论坛里的帖子，我真不知道哪个才对有知道的请告诉我一声，描述言...
发帖时间：2004/9/23 0:03:00
罐头食品—一言难尽读书时食品工艺讲的最多的是罐藏食品；在国营工厂时生产肉罐头（铁罐装）水果罐头（玻璃瓶装），用梅林牌大部分出口，当时戏言“罐头好吃口难开”；在合资企业生产八宝（易拉罐）内销较多；在外资企业生产软罐头（蒸煮袋、铂袋），现为加拿大客户生产碗装的（表面透明）、可微波的罐...
发帖时间：2005/7/16 19:18:00
我也顶一下！创业一直是我的梦想，随着给别人打工的日子加长，创业的欲望越发强烈，只可惜本人工作经验有限（２年半的研发经验），资金不足，不得已还得看着老板的眼色行事，郁闷可想而知！！我现在日夜充电，有朝一日一定会＂怒发冲冠＂大家可以合作！本人研究方向：１.速冻产品，在该行业老大做研发...
发帖时间：2009/8/26 14:48:00
罐头食品是指经过灭菌处理后密闭保存的一种食品。罐头依据包装材料不同，有马口铁罐头、玻璃瓶罐头、铝制罐头、复合塑料薄膜软罐头。消费者在选购罐头时：一、要检查罐头是否出现胖听，如出现胖听，就不要购买。二、检查罐头顶盖必须有持久性清晰标志，标明厂名代号、生产年、月、日，班次和产品代号。...
发帖时间：2009/9/7 9:34:00
浙江久亮商品检验鉴定有限公司是经国家质检总局批准的商品检验资格的公司，成立至今，已测试逾千台次杀菌锅的热分布和热渗透，并帮助工厂改进杀菌设备和杀菌公式，业务范围遍布全国各地，甚至越南、泰国等也有涉足。出具中英文报告，无论是HACCP、ISO审核，还是对美FDA登记、日本客户等都接...
