发帖时间：2011/10/13 9:50:32
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家...
发帖时间：2011/10/20 10:04:11
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家...
发帖时间：2011/10/20 10:08:38
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家...
发帖时间：2010/11/8 17:45:00
面粉厂的质量控制1原材料控制1.1小麦 小麦作为面粉厂的生产原料，其品质的好坏直接影响到产品的最终质量。使用劣质小麦作原料的企业是不会被市场接受的。我国的小麦品种比较杂乱，良芳不齐，如何合理地采用就成为各面粉企业的重中之重，作为质量控制部门必须做好原料判定这一关。 首先对接收...
发帖时间：2013/8/5 16:01:28
随着市场日新月异的变化，爱宠人士对宠物的“安全口粮”越来越关心，因为宠物食品直接关系着宠物和主人的健康安全。合格的宠物食品会带给宠物均衡的营养需求，可以有效地避免宠物营养过剩和缺钙现象，使其更加健康和美观。宠物食品测试注意事项及品质标准介绍。 一．注意事项： 1生产日期、保质...
发帖时间：2007/3/23 12:49:00
[Point=300]在冷冻鱼糜的质量检测中，有很多微妙的操作问题，很值得讨论。无论是生产厂家的有意还是无意，有些不够规范的操作，会提供给采购商一个不真实的质量信息。可以这么说，有些工厂，提供的鱼糜弹性质量报告，与他生产的实际质量不符合。报告的质量（弹性）要比实际的高。对于对冷冻...
发帖时间：2013/1/10 12:13:45
X射线是19世纪末20世纪初物理学的三大发现（X射线1895年、放射线1896年、电子1897年）之一，这一发现标志着现代物理学的产生。 自伦琴发现X射线后，许多物理学家都在积极地研究和探索。随着生活水平的不断提高，人们食品以及日常使用工业品的质量和安全也有了更高的要求，国家也...
发帖时间：2005/3/30 13:58:00
苏丹红属于偶氮系列化工合成染色剂，主要应用于蜡、油彩、汽油等产品，我国禁止苏丹红染料应用于食品生产。 2005年2月英国食品标准管理局宣布收回受苏丹红污染的食品后，为了保证食品安全，维护消费者权益，国家质检总局立即发出紧急通知，要求生产企业召回受苏丹红污染的食品，对使用苏丹红的...
发帖时间：2017/6/28 9:14:40
坚果类食品质量风控解析PONY谱尼测试集团食品检测部门获悉，近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检...
发帖时间：2011/9/6 10:59:08
摘要：提出一种适于实时在线检测方便面面块破损的方法，即通过建立计算机视觉系统，获取面块图像，针对方便面特点利用“围剿算法”分割出面块图像，然后通过“削切算法”除去面块边缘毛刺，以便于求得面块的“真边界”，然后求取面块与其外接矩形面积的比值对方便面的破损进行快速判断，本实验另辟蹊径...
