发帖时间:2005/1/6 15:59:00
2004年含乳饮料产品质量抽查合格率为72.5% 含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品,其中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料,蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸饮料;发酵型含乳饮料是以鲜乳...
发帖时间:2014/1/21 14:50:24
曲奇饼干具有酥松可口、食用方便、营养丰富等特点,深受消费者的喜爱。微生物超标、发霉变质是曲奇饼干多次发生的问题,对食品安全和饼干产业的发展都造成了不良影响。 专业开发食品杀菌消毒技术和食品动态消毒设备的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为,要提高曲奇饼干的安全质量...
发帖时间:2014/2/11 13:19:52
曲奇饼干具有酥松可口、食用方便、营养丰富等特点,深受消费者的喜爱。微生物超标、发霉变质是曲奇饼干多次发生的问题,对食品安全和饼干产业的发展都造成了不良影响。 专业开发食品杀菌消毒技术和食品动态消毒设备的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为,要提高曲奇饼干的安全质量...
发帖时间:2014/3/31 9:04:06
草莓饼干以面粉、白砂糖、奶油、草莓、鸡蛋等为原料加工而成,营养丰富、口感酥脆、香气浓郁,是一种理想的休闲食品,广受消费者的青睐。同其他糕点食品一样,草莓饼干也会因微生物污染而导致其质量降低。 专业开发食品杀菌消毒技术的上海康久消毒技术有限公司技术人员周立法先生认为...
发帖时间:2009/6/23 18:15:00
运动营养食品是从各种天然食品中提炼出来的精华营养食品,它起源与营养调空师对运动员控制体重,增强运动能力等方面的研究,它根据人体细胞,组织,肌肉的运动特点研制,除了增进健康,改善体质,保持体能与活力之外,还能增强运动能力和运动效果.所以它既是普通人在三餐之外另加的"营养餐",又是运...
发帖时间:2014/3/11 7:55:49
茴香豆是以蚕豆、茴香等为原料加工而成的一种休闲食品,具有口味酥软、香味浓厚、食疗价值较高等特点,深受消费者喜爱。该食品的加工工艺简单,其市场前景十分美好。但生产中如不注意卫生,茴香豆则会感染微生物而变质。 专业从事食品杀菌保鲜技术开发的上海康久消毒技术有限公司技术...
发帖时间:2005/1/10 8:56:00
有哪位知道大豆浓缩蛋白生产的产品质量控制?...
发帖时间:2006/7/24 13:33:00
谢谢!我现在需要一些资料关于质量控制方面的...
发帖时间:2010/11/22 17:12:00
先进的食品杀菌技术可保障速冻产品卫生质量近日,海口水产开发有限公司在车间全面安装的“食品动态杀菌机”、“自动感应手消毒器”,已正式启用。这些先进消毒技术的运用,帮助该企业在空气细菌二次污染、手部细菌二次交叉感染方面提供解决方案,提高食品卫生质量和提高工作舒适度等作用,且能在有人的...
发帖时间:2010/9/11 7:57:00
近日,海口水产开发有限公司在车间全面安装的“食品动态杀菌机”、“自动感应手消毒器”,已正式启用。这些先进消毒技术的运用,帮助该企业在空气细菌二次污染、手部细菌二次交叉感染方面提供解决方案,提高食品卫生质量和提高工作舒适度等作用,且能在有人的情况下进行动态杀菌。海口水产开发有限公司...